Jibini la Cottage hutumiwa sana katika kupikia. Unaweza kupika sahani nyingi za kitamu na zenye afya kutoka kwake. Ninapendekeza utengeneze dessert ya curd-poppy.
Ni muhimu
- - maziwa - 750 ml;
- - siagi - 125 g;
- - semolina - 150 g;
- - mbegu za poppy ya ardhi - 150 g;
- - sukari - 150 g;
- - vanillin - sachet 1;
- - jibini la kottage - 125 g;
- - yai - kipande 1;
- - mlozi wa ardhi - 50 g;
- - konjak - vijiko 2;
- - chokoleti nyeupe - 200 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka siagi na maziwa kwenye sufuria. Weka mchanganyiko kwenye moto na chemsha. Mara tu hii itatokea, ondoa kutoka kwa moto na unganisha na semolina na mbegu za poppy. Mimina mchanganyiko wa maziwa yenye tamu pole pole, huku ukichochea mfululizo. Changanya misa inayosababishwa kabisa na usiguse kwa dakika 10.
Hatua ya 2
Unganisha viungo vifuatavyo kwenye kikombe kimoja: sukari, vanillin, jibini la jumba, yai, mlozi wa ardhi na konjak. Changanya kila kitu vizuri na ongeza kwenye mchanganyiko wa mana ya poppy.
Hatua ya 3
Weka misa inayosababishwa katika ukungu zilizopangwa tayari. Preheat oveni kwa joto la digrii 180 na tuma dessert ya baadaye huko kuoka kwa dakika 40-45. Si ngumu kuelewa utayari wa sahani - inapaswa kupotoka kwa urahisi kutoka kwa fomu.
Hatua ya 4
Weka chokoleti nyeupe, imevunjwa kwa wedges ndogo, kwenye sufuria na kuweka moto. Pasha moto hadi inageuka kuwa misa moja.
Hatua ya 5
Ingiza kitamu kilichopozwa kwenye chokoleti kwa sekunde chache. Wakati chokoleti inapo ngumu, unaweza kuiweka salama kwenye meza. Dessert ya curd-poppy iko tayari!
