Laini ya jordgubbar iliyokatwa haitaji viungo vichache. Imeandaliwa haraka sana, na ladha yake maridadi huleta raha ya karibu mbinguni.
Ni muhimu
- - 500 gr. jordgubbar;
- - Vijiko 2 vya sukari;
- - 80 gr. biskuti za siagi;
- - Vijiko 2 vya siagi;
- - 330 gr. jibini la curd;
- - 120 ml sour cream;
- - 70 gr. sukari ya unga;
- - 30 ml Amaretto;
- - 240 ml ya cream nzito;
- - majani ya mnanaa kwa mapambo.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata jordgubbar kwenye plastiki, uiweke kwenye bakuli, nyunyiza kijiko kimoja cha sukari, changanya kwa upole na weka kando.
Hatua ya 2
Saga kuki ndani ya makombo na uchanganya na siagi iliyoyeyuka na sukari iliyobaki.
Hatua ya 3
Piga jibini la curd na mchanganyiko, ongeza cream ya siki, sukari ya unga na liqueur ya Amaretto. Koroga hadi laini.
Hatua ya 4
Katika bakuli lingine, piga cream hadi povu thabiti. Unganisha cream iliyopigwa na cream ya curd.
Hatua ya 5
Katika bakuli nne za ukubwa wa kati, weka dessert kwa tabaka, ukianza na kuki. Idadi ya tabaka ni ya kiholela na inategemea saizi ya bakuli. Tunatumia majani ya mint kama mapambo.