Bia ni kinywaji cha kidemokrasia sana. Kila mtu, kutoka kwa marais hadi wanafunzi, anapenda bia. Wanapenda na kunywa, kwa ujumla, kama inabidi. Wakati huo huo, ili kupata raha ya kiwango cha juu kutoka kwa bia, na sio tu kutoka kwa ladha yake, lakini pia kufurahiya mchakato wa kunywa, mtu anaweza hata kusema zaidi - kujiunga na siri ya kunywa, sheria zingine lazima zizingatiwe.
Jinsi ya kunywa bia kwa usahihi?
Lazima niseme kwamba ni mabwana wangapi wa sanaa hii (na kunywa bia kwa usahihi bila shaka ni sanaa), kuna maoni mengi juu ya swali hili linaloonekana rahisi.
Kwanza, ni nini cha kunywa. Fikiria mtu akinywa divai kutoka kwenye shingo la chupa. Vyama ni dhahiri kabisa, sivyo?
Kutoka shingoni, bia huenda moja kwa moja kwenye umio, ikipita buds zote za ladha. Hiyo ni, mtu hahisi ladha ya kinywaji, lakini haswa hunywa pombe.
Mugs maalum na glasi tu! Kwa aina ya povu ya chini - iliyoshonwa na shingo pana, kwa zile ambazo hazijachujwa - glasi ndefu, pia inapanuka hadi juu. Vyombo vile vitasaidia kumwaga bia bila malezi mengi ya povu, na kukidhi kichwa cha povu, na kufunua kabisa harufu ya kinywaji.
Ya pili ni joto. Baridi sana - vitu vyenye tete huacha kuyeyuka, na buds za ladha huwa ganzi na haziwezi kutoa nuances ya ladha. Kweli, sio kila mtu anayeweza kuhimili ladha kali ya bia ya joto. Kwa bia nyepesi - digrii 6-10, kwa bia nyeusi - 9-10, kwa ales za dhahabu, mabawabu, sheria na bia za ngano - 12-13. Na muhimu zaidi - kamwe usibandike kinywaji kizuri kwenye jokofu! Joto linapaswa kushuka vizuri.
Ya tatu ni jinsi ya kumwaga. Watu wengi wanajua kuwa bia hutiwa kwenye kijito chembamba kando ya glasi. Lakini bia bila povu sio bia pia. Kwa hivyo, toa vinywaji vilivyobaki kwenye chupa na ongeza kwa kasi glasi, tayari imewekwa kwa wima. Hii itasaidia kutopoteza kusimamishwa kwa mkusanyiko wa mabaki ya chachu kutoka chini - operesheni rahisi kama hiyo itabadilisha ladha ya bia ya ngano. Usipige povu ya ziada, lakini ondoa kwa uangalifu na kisu. Siri kidogo, kabla ya kumwaga bia, laini glasi kutoka ndani na maji baridi.
Ya nne ni kivutio. Kwa kweli, unaweza kuchukua vitafunio vyovyote vya bia. Lakini ni busara kuchagua ni nini kimila katika nchi ya aina ya bia ambayo iliishia kwenye glasi yako. Baada ya yote, watengenezaji wa bia walikuza ladha ya anuwai hii kwa mchanganyiko bora na kivutio ambacho ni maarufu nchini mwake.
Kanuni ya tano ni kwamba bia haipaswi kuchanganywa. Wala na vimiminika vya nje, kuanzia cream, juisi na syrup, na kuishia na divai, vodka, konjak na ramu, wala na bia nyingine yoyote ya nguvu tofauti.
Kweli, na sheria ya mwisho kuhusu jinsi ya kunywa bia kwa usahihi. Hauwezi kunywa bia wakati wa ujauzito, hata sio pombe. Kwanza, bia isiyo ya kileo pia ina pombe, kidogo tu (angalia kwa uangalifu lebo). Pombe, kwa upande mwingine, ina athari kubwa zaidi kwa fetusi kuliko kwa mwili wa mtu mzima. Kiwango kinachomuweka mama katika hali nzuri hupeleka mtoto ambaye hajazaliwa kwa mshtuko sawa na kupoteza fahamu. Mwishowe, mnywaji wa bia hupata nafasi kubwa ya kuzaliwa mapema, shida wakati wa mchakato, mtoto mchanga aliye na uzito mdogo na hata kuharibika kwa mimba. Kwa kuongezea, kuna vihifadhi na viungio katika bia ambayo pia sio nzuri kwa mtoto wako ambaye hajazaliwa.
