Suluhisho la asili kwa meza ya sherehe. Shukrani kwa utayarishaji maalum wa nyama, itakuwa rahisi kuchimba. na kwa kuongeza jibini na nyanya itapata ladha ya vyakula vya Italia. Inaweza kutumiwa na sahani ya kando na kama sahani ya kujitegemea.
Ni muhimu
- 300 g nyama ya nguruwe
- 1 yai
- 40 g unga
- 1 nyanya
- 50 g jibini
- Vijiko 2 vya maji
- chumvi na pilipili kuonja
- Vijiko 2 mafuta ya mboga
Maagizo
Hatua ya 1
Kata nyama ya nguruwe vipande vipande 5-7 mm kwa upana, weka bodi ya kukata na funika na filamu ya chakula. Tunapiga mbali, toa filamu na chumvi ili kuonja.
Hatua ya 2
Kupika kugonga: vunja yai kwenye bakuli tofauti, piga kidogo, chumvi, ongeza unga. Tunachanganya kila kitu. Wacha wapigaji pombe kidogo mahali pa joto.
Hatua ya 3
Ingiza chops kwenye batter na kaanga kwenye sufuria na kuongeza mafuta ya mboga kwa dakika 5-7.
Hatua ya 4
Kata nyanya vipande vipande, chumvi, chaga jibini.
Hatua ya 5
Pindua chops, weka vipande vya nyanya na jibini iliyokunwa kidogo juu. Funga sufuria na kaanga kwa dakika nyingine 7-10.
Hatua ya 6
Weka chops kwa uangalifu kwenye sahani. Kutumikia na mimea.
