Ikiwa una muda kidogo na wageni tayari wako njiani, basi hapa kuna lahaja ya dessert inayofaa kwa hali hiyo - keki ya keki ya kupendeza na jibini la kottage, ambayo kwa kweli inaweza kupikwa katika jikoni lako la nyumbani kwa dakika kumi.
Ni muhimu
- - jibini la jumba - 500 g;
- - kuki za mkate mfupi - 400 g;
- - siagi - 70 g;
- - cream 33% - 100 ml;
- - chokoleti nyeupe - 250 g;
- - matunda safi - 250 g;
- - mnanaa safi - 1 rundo.
Maagizo
Hatua ya 1
Kupika keki ya jibini maridadi kulingana na mapishi ya kuelezea huanza na ukoko wa mkate mfupi. Ili kuitayarisha, tumia blender kusaga kuki za mkate mfupi katika makombo ya mkate. Wakati huo huo, kuyeyusha siagi kwenye sufuria kwenye jiko.
Ongeza siagi iliyoyeyuka kwa kuki zilizokandamizwa na changanya mchanganyiko kabisa kupata sare ya sare.
Hatua ya 2
Sisi hueneza misa moja ya kuki na siagi chini ya fomu iliyogawanyika, na uisambaze sawasawa chini, huku ukikandamiza kwa nguvu ili keki ya mkate mfupi inayofanana ipatikane.
Hatua ya 3
Weka chokoleti nyeupe kuyeyuka katika umwagaji wa maji. Wakati huo huo, tunaandaa sehemu ya curd ya keki ya jibini. Ili kufanya hivyo, piga jibini la kottage na mchanganyiko na cream nzito mpaka msimamo wa cream nene ya sour. Kwa upole mimina chokoleti iliyoyeyuka ndani ya misa na jibini la jumba na uchanganye kabisa, mwishowe ongeza matunda safi na uweke misa iliyobuniwa ya jibini la jumba, chokoleti na matunda kwenye keki ya mkate mfupi katika ukungu. Chokoleti nyeupe itasaidia curd kuimarisha haraka.
Hatua ya 4
Tunaweka keki ya jibini kwenye jokofu mpaka itaimarisha kabisa. Chokoleti nyeupe itasaidia curd kuimarisha haraka. Tunachukua keki iliyokamilishwa kutoka kwenye jokofu na nje ya ukungu, kupamba na matunda safi na majani ya mint.
