Keki ya haraka bila kuoka ndio haswa watu wavivu na wapenzi wa chakula kitamu bila kuhangaika na kupikia kwa muda mrefu. Na sio kila mtu ana oveni nyumbani, ambayo wakati mwingine huingiliana na kufurahiya dessert laini ya utayarishaji wao. Hapa, mapishi hukuruhusu kutengeneza keki laini kutoka kwa mkate wa tangawizi na maziwa yaliyopikwa ya kuchemshwa kwa dakika 10 tu, kwa mshangao wa kaya zote. Unaweza hata kuongeza fitina bila kumwambia mtu yeyote muundo wa viungo, wacha wafikirie na kujiuliza wakati wa tafrija ya chai ya kirafiki.
Kwa kupikia, unaweza kuchukua mkate rahisi wa tangawizi kutoka duka la karibu, lakini ni bora kuonyesha mawazo wakati wa kuchagua kingo kuu. Baada ya yote, ni rahisi kupata matibabu na chokoleti, mint, ladha ya vanilla, karanga, jam, jam au glaze ya rangi inauzwa sasa. Na kila keki mpya ya mkate wa tangawizi itakuwa tofauti na ile ya hapo awali, ikifanya kaya na wageni watarajie sherehe ya chai na tamu tamu.
Ikiwa inataka, unaweza kuondoa karanga kutoka kwenye orodha ya viungo kwa kuzibadilisha na vipande vya ndizi mbivu, matunda yaliyopandwa au vipande vya kiwi. Varenka ni rahisi kubadilisha kwa maziwa rahisi yaliyofupishwa au cream iliyokaushwa - haitakuwa mbaya zaidi kuliko mapishi ya asili. Kwa ujumla, inaruhusiwa kufikiria, haswa ikiwa kuna watoto wadogo au mume wa jino tamu nyumbani.
Viungo
Orodha ya bidhaa ni ya kushangaza na rahisi. Utahitaji nafasi 4 tu za kutengeneza dessert bila kuoka:
- 300 g ya mkate wa tangawizi, mint au chokoleti (unaweza kuchukua 100 g ya kila aina, itakuwa tastier na isiyo ya kawaida zaidi);
- 100 g ya maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha (kununuliwa au kufanywa nyumbani, chaguo la pili ni bora);
- 100 g ya mafuta na mafuta mazito ya siki (angalau mafuta 15%);
- glasi nusu ya walnuts iliyokatwa.
Mapishi ya hatua kwa hatua
Kupika yote nyumbani kunaweza kuitwa chaguo "haraka". Inachukua tu hatua chache rahisi na za moja kwa moja.
1) Vunja kuki za mkate wa tangawizi na mikono yako vipande vipande vidogo au kata miduara. Utapata aina ya "pinscher", kama wapishi wenye ujuzi katika mgahawa, lakini toleo rahisi zaidi.
2) Kaanga karanga zilizokatwa na grinder ya nyama au blender kwenye sufuria kavu ya kukaanga, ili waweze hudhurungi kidogo na kupata harufu nzuri.
3) Mimina karanga kwenye bakuli la mkate wa tangawizi.
4) Tofauti changanya cream ya sour na maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha kwa kuchanganya vifaa hivi na kijiko au uma. Kwa sababu ya kiwango kidogo kama hicho, haifai kuchukua mchanganyiko, itachukua muda mrefu kuosha baadaye. Kwa kuwa maziwa yaliyofupishwa ni tamu sana, na mikate ya tangawizi imeangaziwa, hakuna haja ya kuongeza sukari kwenye mapishi.
5) Koroga misa na uma mpaka inakuwa sare katika rangi na uthabiti. Utapata cream maridadi yenye rangi ya kahawa, tamu sana kwa ladha.
6) Mimina vipande vya mkate wa tangawizi na walnuts na misa inayosababishwa, changanya vizuri kwenye bakuli.
7) Chukua fomu au sahani, uifunike na filamu ya chakula, ujaze na keki tupu. Huna haja ya kuioka, lakini lazima uiweke kwenye jokofu kwa nusu saa. Wakati huu, mkate wa tangawizi utajazwa na cream, nene kidogo na laini.
Kilichobaki ni kugeuza bakuli kwenye bamba bapa, ondoa kwa uangalifu na utupe filamu ya chakula. Juu ya dessert bila kuoka na kukaanga inaweza kupambwa na chokoleti iliyokunwa, sukari ya unga, cream ya siki au cream iliyokatwa, maziwa yaliyofupishwa, vipande vya ndizi au kiwi.
Keki bila kuoka imeandaliwa kwa dakika 10, wakati ambao unaweza kuchemsha aaaa na kuweka marafiki wako mezani ili kufurahiya dessert laini haraka.
