Keki Ya Jibini La Jumba Na Jordgubbar Bila Kuoka

Orodha ya maudhui:

Keki Ya Jibini La Jumba Na Jordgubbar Bila Kuoka
Keki Ya Jibini La Jumba Na Jordgubbar Bila Kuoka

Video: Keki Ya Jibini La Jumba Na Jordgubbar Bila Kuoka

Video: Keki Ya Jibini La Jumba Na Jordgubbar Bila Kuoka
Video: Jinsi ya kuoka kake kwa kutumia jiko la makaa#cake#baking 2024, Mei
Anonim

Kwa msingi wa keki kama hiyo, unaweza kutumia kuki yoyote, iliyokandamizwa kwenye makombo madogo. Badala ya jordgubbar, unaweza kutumia matunda na matunda yoyote ya msimu. Dessert maridadi na nyepesi itavutia wengi.

Keki ya jibini la jumba na jordgubbar bila kuoka
Keki ya jibini la jumba na jordgubbar bila kuoka

Ni muhimu

  • - jordgubbar 300 g;
  • - gelatin vijiko 2;
  • - maji 200 ml;
  • - sukari vijiko 3;
  • - mafuta Cottage jibini 300 g;
  • - cream 20% 150 ml;
  • - poda ya kakao 2 tsp;
  • - siagi kwa lubrication;
  • - chokoleti, mint kwa mapambo.

Maagizo

Hatua ya 1

Mimina gelatin na maji baridi na uondoke kwa dakika 30. Katika blender, piga jibini la jumba, cream na sukari kwenye misa yenye homogeneous bila uvimbe. Osha jordgubbar, toa mabua na paka kavu.

Hatua ya 2

Futa gelatin iliyovimba pamoja na maji juu ya moto mdogo, ukichochea mfululizo, bila kuchemsha. Kisha chuja mchanganyiko na baridi hadi joto la kawaida. Changanya gelatin na misa ya curd.

Hatua ya 3

Tenga sehemu ya 1/4 kutoka kwa misa inayosababishwa kwenye bakuli tofauti, ongeza kakao ndani yake na uchanganya vizuri.

Hatua ya 4

Paka pande za fomu iliyogawanyika na siagi. Mimina misa na unga wa kakao kwenye ukungu na uweke kwenye freezer kwa dakika 10. Baada ya hapo, weka sehemu ya jordgubbar juu ya msingi uliohifadhiwa, mimina curd juu yake na uweke kwenye jokofu tena hadi itaimarisha.

Hatua ya 5

Kabla ya kutumikia, weka keki kwenye sinia, pamba na jordgubbar iliyobaki, majani ya mint na chokoleti iliyokunwa.

Ilipendekeza: