Kichocheo hiki rahisi kitakuruhusu kuandaa haraka safu za kupendeza bila kutumia chuma waffle au vifaa vya ziada, na seti ya viungo. Majani maridadi yaliyojazwa na cream tamu na kunyunyiziwa karanga - ni nini kinachoweza kuwa kitamu zaidi!
Ni muhimu
- - unga - glasi 1, 25;
- - mayai - pcs 2.;
- sukari ya icing - 250 g;
- - maziwa ya glasi;
- - cream - glasi 1;
- - mlozi au pistachios - 50g;
- - vanillin - pakiti.
Maagizo
Hatua ya 1
Vunja mayai ndani ya bakuli na saga na gramu 200 za sukari ya unga na Bana ya vanillin. Masi inapaswa kuwa laini, sare katika rangi na uthabiti. Mimina unga ndani yake na changanya vizuri. Kisha hatua kwa hatua mimina maziwa, ukichochea unga na kijiko. Inapaswa kuwa na msimamo mzuri, mtiririko.
Hatua ya 2
Preheat tanuri hadi digrii 180. Lubisha karatasi ya kuoka na siagi. Piga kijiko 1 cha unga kila moja, mimina pancake kwenye karatasi ya kuoka na uinyoshe na spatula - unapaswa kupata miduara hata. Nyembamba zaidi, itakuwa rahisi kutembeza mirija baadaye. Tunaoka katika oveni iliyowaka moto kwa muda wa dakika 5-10 - mpaka kingo za pancake zimekaushwa.
Hatua ya 3
Tunatoa pancake zilizokamilishwa moja kwa moja, tukizipunguza kwa upole na spatula. Wakati huo huo, tunaacha wengine kwenye oveni iliyofungwa - hawapaswi kupoa haraka. Tunakunja kila keki kwenye bomba lenye umbo la koni.
Hatua ya 4
Kwa kujaza, utahitaji kikombe 1 cha cream nzito nzito. Wapige kwa whisk au mixer mpaka povu nene itaunda. Katika mchakato wa kuchapwa, polepole ongeza sukari iliyobaki ya unga na vanillin. Mimina karanga kwenye colander na mimina maji ya moto. Chambua na ukate vipande vya ukubwa wa kati.
Hatua ya 5
Tunajaza kila bomba na cream. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia sindano ya keki au mahindi. Ikiwa hauna, songa karatasi ya kuoka na ukate ncha kali ili kutengeneza shimo ndogo. Kisha jaza na cream na itapunguza kwenye majani. Unaweza pia kutumia mfuko safi wa plastiki.
Hatua ya 6
Wakati kila kitu kiko tayari, nyunyiza uso wa cream iliyopigwa na karanga, na mirija na sukari ya unga.
