Bilinganya bila shaka ni bidhaa yenye afya na yenye lishe, lakini haiwezi kupikwa kila wakati. Kivutio cha bilinganya ni haraka sana na ni rahisi kuandaa. Wakati unakwisha au hauko katika hali ya kupika kwa muda mrefu, unaweza kutengeneza safu za mbilingani.
Ni muhimu
- Kwa safu 6-8:
- Bilinganya 1
- 1 nyanya
- 1 karafuu ya vitunguu
- mayonesi
- unga
- yai
- chumvi
- mafuta ya mboga
- napkins za karatasi au taulo
- dawa za meno au mishikaki
Maagizo
Hatua ya 1
Osha na ukate mkia wa mbilingani. Panda bilinganya urefu kwa vipande. Ili kuondoa uchungu wa mbilingani, unaweza kuinyunyiza na chumvi au kuipaka kwenye maji yenye chumvi kwa dakika 10-15.
Hatua ya 2
Vunja yai kwenye bakuli lisilo na kina, changanya. Mimina unga kwenye sahani. Ingiza vipande vya bilinganya kwanza kwenye unga, kisha kwenye yai. Pasha sufuria ya kukausha na kaanga vipande vya bilinganya kwenye mafuta ya mboga juu ya moto wa wastani kwa dakika moja kila upande.
Hatua ya 3
Weka mbilingani zilizokaangwa kwenye leso ili kuondoa mafuta mengi. Kwa wakati huu, kata nyanya katika vipande kadhaa. Kata vitunguu vizuri au upitishe kwa vyombo vya habari vya vitunguu.
Hatua ya 4
Panua mayonesi kidogo iliyochanganywa na vitunguu kwenye bilinganya zilizopangwa tayari, weka kipande cha nyanya pembeni na usonge bilinganya kwenye roll, choma na dawa ya meno. Fanya vivyo hivyo na mbilingani zilizobaki.
