Bilinganya hupunguzwa kwa uangalifu, karibu haitumiwi kuandaa kozi za kwanza. Ingawa supu ya bilinganya ya bilinganya na paprika ni ya kuridhisha sana, yenye kunukia na yenye afya. Inaweza kupikwa kwenye mchuzi wa nyama au tu kwa maji.
Ni muhimu
- - mbilingani - 1 pc.;
- - nyanya safi - 2 pcs.;
- - siki apple - pcs 0, 5.;
- - vitunguu - pcs 0, 5.;
- - paprika - 2-3 tsp;
- - mafuta ya mizeituni - 2 tsp;
- - oregano (oregano) - Bana;
- - wiki kwa mapambo;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri hadi digrii 180. Osha mbilingani, nyanya, waandae kwa kuoka. Kata bilinganya ndani ya cubes, nyanya kwa nusu. Oka kwa dakika 15-20.
Hatua ya 2
Wakati mboga zinaoka, pika kaanga. Osha apple na uikate vizuri. Asidi kutoka kwa tufaha itafanya supu iwe na ladha nzuri.
Hatua ya 3
Jotoa skillet na siagi, suka vitunguu na vipande vya apple pamoja. Chambua nyanya zilizooka, ukate na uzipeleke pamoja na vipande vya bilinganya kwenye sufuria. Ongeza mililita 100 za maji, chemsha mboga zote, zilizofunikwa. Baada ya dakika 2-3, ongeza oregano na paprika na endelea kupika kwa dakika 1.
Hatua ya 4
Hamisha bidhaa zilizokamilishwa kutoka kwa sufuria kwenda kwenye chombo cha blender, whisk. Supu ya cream iko tayari, mimina ndani ya bakuli na kupamba na mimea.