Ikiwa unatafuta kichocheo cha bidhaa zilizooka zilizo na ladha ambazo hazitachukua muda mwingi, basi nakala hii ni kwako! Hizi bagels za kukata kuki hufanywa na seti ndogo sana ya viungo. Unga hukandiwa tu, na bidhaa zilizooka zilizomalizika ni za kunukia na laini. Tutatumia marmalade ya plastiki kama kujaza. Lakini kichocheo kinakuruhusu kutumia ujazo mwingine kwa ladha yako.
Ni muhimu
- - siagi au siagi - 200 g;
- - sour cream - 200 g;
- - unga - glasi 3;
- - soda - kijiko 1;
- - marmalade - 200g;
- - sukari ya icing kwa vumbi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa unga, chukua 200 g ya siagi au majarini. Siagi ni bora kwa laini. Lazima isiwe na mafuta ya mawese. Ondoa siagi au majarini kutoka kwenye jokofu ili kulainisha na kukanda kwa uma. Badala yake, unaweza kuyeyuka katika umwagaji wa maji au microwave.
Hatua ya 2
Tunazima soda, mimina ndani ya mafuta. Ongeza cream ya sour. Unaweza pia kuongeza vijiko 1-2 vya sukari iliyokatwa ili kuifanya unga kuwa tamu.
Hatua ya 3
Hatua kwa hatua kuongeza unga, kanda unga. Inageuka sio baridi, lakini badala ya ujasiri.
Hatua ya 4
Tunaweka tanuri ili joto hadi digrii 180. Gawanya unga katika sehemu nne. Toa mduara kuhusu unene wa 3mm kutoka kwa kila mmoja. Unga mwembamba hutolewa nje, laini ya bidhaa zilizooka zitakuwa. Kukata mduara kutoka katikati kando ya radii, igawanye vipande 8-12.
Hatua ya 5
Kata marmalade ndani ya cubes urefu wa cm 3-4, unene wa sentimita 1. Weka kila bar kwenye ukingo mpana wa kabari ya unga (ambayo huenda kwenye duara). Urefu wa bar unapaswa kuwa chini sana kuliko urefu wa ukingo huu, vinginevyo ujazaji unaweza kutoka wakati wa kuoka. Sisi hufunga marmalade katika wedges za unga, tukisisitiza kidogo kando.
Hatua ya 6
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na siagi au laini na karatasi ya kuoka. Weka bagels juu yake na uoka kwa muda wa dakika 20 - hadi hudhurungi ya dhahabu. Ondoa bagels zilizokamilishwa kutoka oveni na uinyunyize sukari ya unga.
