Supu Ya "Spas" (supu Ya Kiarmenia)

Orodha ya maudhui:

Supu Ya "Spas" (supu Ya Kiarmenia)
Supu Ya "Spas" (supu Ya Kiarmenia)

Video: Supu Ya "Spas" (supu Ya Kiarmenia)

Video: Supu Ya
Video: АРМЯНСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ СУП из ТЫКВЫ! Осенний ароматный суп, который вы будете готовить постоянно! 2024, Aprili
Anonim

Supu ya Spas ni sahani ya kitaifa ya Kiarmenia. Ni kawaida kula baridi na moto. Katika msimu wa joto, bakuli la supu baridi hufurahisha. Na siku ya baridi ya baridi, "Spas" za moto zitakupasha joto. Ninapendekeza kichocheo cha supu kilichobadilishwa kidogo kwa vyakula vya Kirusi.

Supu
Supu

Ni muhimu

  • -kefir - 1 l;
  • - maji - 0.5 l;
  • - sour cream 15% - 200 g;
  • - mayai - 1 pc.;
  • - unga - 2 tbsp. l.;
  • - mchele wa pande zote - 100 g;
  • - mboga ya cilantro - 30 g;
  • - vitunguu - pcs 2.;
  • - chumvi - 0.5 tsp

Maagizo

Hatua ya 1

Pika mchele hadi upole.

Hatua ya 2

Changanya unga, yai, chumvi, mchele na 200 ml ya kefir. Changanya vizuri mpaka laini. Hakikisha hakuna uvimbe.

Hatua ya 3

Changanya kefir, maji, cream ya siki kando. Unaweza kupiga na mchanganyiko.

Hatua ya 4

Mimina kefir na maji kwenye mchanganyiko wa unga wa yai. Changanya vizuri.

Hatua ya 5

Weka supu kwenye moto mdogo sana. Koroga supu kila wakati. Baada ya kuchemsha, pika supu kwa dakika 2-3. Supu inakuwa kubwa wakati inapika.

Hatua ya 6

Kaanga vitunguu kwenye mafuta ya mboga. Ongeza kwenye supu.

Hatua ya 7

Chop mimea laini na ongeza kwenye supu pia.

Hatua ya 8

Ongeza siagi kabla ya kutumikia.

Supu maridadi zaidi iko tayari. Hamu ya Bon!

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutofautisha Chapa Halisi Ya Kiarmenia

Jinsi Ya Kutofautisha Chapa Halisi Ya Kiarmenia

Kwa mujibu wa sheria ya Ufaransa iliyotumika tangu mwaka wa 1909, "konjak" inahusu vinywaji vyenye pombe vinavyopatikana kwa kutuliza vin za zabibu na, muhimu zaidi, huzalishwa katika mkoa wa Cognac wa Ufaransa. Wengine wa roho ni brandy, armagnac, nk

Jinsi Ya Kuchagua Konjak Halisi Ya Kiarmenia Wakati Wa Kununua

Jinsi Ya Kuchagua Konjak Halisi Ya Kiarmenia Wakati Wa Kununua

Ingawa neno "konjak" lina haki ya kuitwa kinywaji tu kilichopewa katika mkoa wa Ufaransa wa jina moja, lakini katika maduka vinywaji vyote vilivyotengenezwa kwa kutumia teknolojia ya konjak bado vinaitwa hivyo. Umezeeka kwenye mapipa ya mwaloni, pombe ya zabibu ni konjak, kinywaji kilichosafishwa na cha bei ghali - mara nyingi huwasilishwa kama zawadi, ambayo tayari inazungumza juu ya hadhi yake, lakini pia ni bandia

Brandy Ya Kiarmenia: Historia Ya Uumbaji

Brandy Ya Kiarmenia: Historia Ya Uumbaji

Nchi inayotambulika ya konjak ni mkoa wa Ufaransa wa jina moja. Walakini, Waarmenia wangeweza kusema juu ya alama hii, kwa sababu wanaweza kushindana kwa usawa na Wafaransa kulingana na ubora wa kinywaji hiki. Kwa kuongezea, ukweli wa kihistoria unaonyesha kuwa konjak ya Kiarmenia ni ya zamani kuliko mwenzake wa Ufaransa

Supu Ya Maziwa Mchuzi Tanov (vyakula Vya Kiarmenia)

Supu Ya Maziwa Mchuzi Tanov (vyakula Vya Kiarmenia)

Tanov ni vyakula vya jadi vya Kiarmenia. Kuna tofauti tofauti za utayarishaji wake. Supu hii ladha, nyepesi na yenye afya hutolewa moto na baridi. Ni muhimu - lita 1 ya kefir - gramu 450 za cream ya sour - glasi 2 za maji - yai 1 - kichwa cha vitunguu - kundi la mnanaa safi (au gramu 100 kavu) - chumvi Maagizo Hatua ya 1 Kete kitunguu na kaanga kidogo kwenye mafuta ya mboga

Keki Ya Kiarmenia "Nazuk"

Keki Ya Kiarmenia "Nazuk"

Nazuk ni sahani ya kitaifa ya Kiarmenia, huko Armenia ni moja ya pipi tamu na ya kawaida, iliyoandaliwa tamu na chumvi. Ni muhimu Kwa mtihani: - glasi 1, 5 za unga; - 1/2 kikombe cream ya sour; - 200 g ya siagi; - 1, vijiko 4 vya chachu kavu