Keki Ya Kiarmenia "Nazuk"

Orodha ya maudhui:

Keki Ya Kiarmenia "Nazuk"
Keki Ya Kiarmenia "Nazuk"

Video: Keki Ya Kiarmenia "Nazuk"

Video: Keki Ya Kiarmenia
Video: KEKI YA ASALI YA KIRUSI ( MEDOVIK) 2024, Mei
Anonim

Nazuk ni sahani ya kitaifa ya Kiarmenia, huko Armenia ni moja ya pipi tamu na ya kawaida, iliyoandaliwa tamu na chumvi.

Keki za Kiarmenia
Keki za Kiarmenia

Ni muhimu

  • Kwa mtihani:
  • - glasi 1, 5 za unga;
  • - 1/2 kikombe cream ya sour;
  • - 200 g ya siagi;
  • - 1, vijiko 4 vya chachu kavu;
  • Kwa kujaza:
  • - unga wa kikombe 3/4;
  • - kijiko 1 cha dondoo ya vanilla;
  • - 1 yai ya yai;
  • - 3/4 kikombe sukari;
  • - 100 g ya siagi;
  • - tsp 1/4 kikombe cha walnuts;

Maagizo

Hatua ya 1

Andaa unga. Koroga unga uliochujwa na chachu. Weka siagi laini, siki cream kwa mchanganyiko wa unga na ukande unga.

Hatua ya 2

Tengeneza mpira nje ya unga, funika na foil na jokofu, ikiwezekana usiku mmoja.

Hatua ya 3

Andaa kujaza kabla tu ya kuoka. Unganisha unga uliochujwa, siagi laini, sukari kwenye blender. Kisha ongeza vanillin, walnuts iliyokatwa, changanya kila kitu vizuri.

Hatua ya 4

Fomu Nazuk. Gawanya unga kwa nusu na weka kando sehemu ya kwanza, na uweke ya pili kwenye ubao uliofunikwa kidogo na uizungushe kwenye mstatili.

Hatua ya 5

Panua nusu ya kujaza kwenye safu nyembamba juu ya safu nzima ya unga. Punguza unga kwa upole kuwa roll. Piga, kata kwa kisu katika sehemu 10 sawa.

Hatua ya 6

Weka safu zilizomalizika kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na brashi na yolk yai iliyopigwa.

Fanya vivyo hivyo na sehemu ya pili ya mtihani. Oka katika oveni iliyowaka moto hadi 300 ° C kwa dakika 30.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutofautisha Chapa Halisi Ya Kiarmenia

Jinsi Ya Kutofautisha Chapa Halisi Ya Kiarmenia

Kwa mujibu wa sheria ya Ufaransa iliyotumika tangu mwaka wa 1909, "konjak" inahusu vinywaji vyenye pombe vinavyopatikana kwa kutuliza vin za zabibu na, muhimu zaidi, huzalishwa katika mkoa wa Cognac wa Ufaransa. Wengine wa roho ni brandy, armagnac, nk

Jinsi Ya Kuchagua Konjak Halisi Ya Kiarmenia Wakati Wa Kununua

Jinsi Ya Kuchagua Konjak Halisi Ya Kiarmenia Wakati Wa Kununua

Ingawa neno "konjak" lina haki ya kuitwa kinywaji tu kilichopewa katika mkoa wa Ufaransa wa jina moja, lakini katika maduka vinywaji vyote vilivyotengenezwa kwa kutumia teknolojia ya konjak bado vinaitwa hivyo. Umezeeka kwenye mapipa ya mwaloni, pombe ya zabibu ni konjak, kinywaji kilichosafishwa na cha bei ghali - mara nyingi huwasilishwa kama zawadi, ambayo tayari inazungumza juu ya hadhi yake, lakini pia ni bandia

Brandy Ya Kiarmenia: Historia Ya Uumbaji

Brandy Ya Kiarmenia: Historia Ya Uumbaji

Nchi inayotambulika ya konjak ni mkoa wa Ufaransa wa jina moja. Walakini, Waarmenia wangeweza kusema juu ya alama hii, kwa sababu wanaweza kushindana kwa usawa na Wafaransa kulingana na ubora wa kinywaji hiki. Kwa kuongezea, ukweli wa kihistoria unaonyesha kuwa konjak ya Kiarmenia ni ya zamani kuliko mwenzake wa Ufaransa

Jinsi Ya Kupika Ajapsandal: Mapishi Ya Kijojiajia Na Kiarmenia

Jinsi Ya Kupika Ajapsandal: Mapishi Ya Kijojiajia Na Kiarmenia

Ajapsandal ni sahani ya mboga yenye afya sana na yenye vitamini. Ni maarufu zaidi kati ya watu wa Caucasus. Lakini katika nchi yetu, mama wengi wa nyumbani wanapenda kuipika. Kuna mapishi machache ya ajapsandal, ambayo mawili ni matoleo ya Kijojiajia na Kiarmenia

Supu Ya "Spas" (supu Ya Kiarmenia)

Supu Ya "Spas" (supu Ya Kiarmenia)

Supu ya Spas ni sahani ya kitaifa ya Kiarmenia. Ni kawaida kula baridi na moto. Katika msimu wa joto, bakuli la supu baridi hufurahisha. Na siku ya baridi ya baridi, "Spas" za moto zitakupasha joto. Ninapendekeza kichocheo cha supu kilichobadilishwa kidogo kwa vyakula vya Kirusi