Nchi inayotambulika ya konjak ni mkoa wa Ufaransa wa jina moja. Walakini, Waarmenia wangeweza kusema juu ya alama hii, kwa sababu wanaweza kushindana kwa usawa na Wafaransa kulingana na ubora wa kinywaji hiki. Kwa kuongezea, ukweli wa kihistoria unaonyesha kuwa konjak ya Kiarmenia ni ya zamani kuliko mwenzake wa Ufaransa.
Cognac ya Kiarmenia ya kale
Ukweli kwamba historia ya uwepo wa chapa ya Kiarmenia ina zaidi ya milenia moja imeanzishwa kwa uaminifu. Waarmenia wenyewe wanadai kwamba ilionekana katika siku za Nuhu. Kulingana na hadithi moja, Nuhu mwenyewe alipanda mzabibu wa kwanza chini ya Mlima Ararat, ambao baadaye walianza kunywa kinywaji maarufu. Ikiwa ni kweli au la, sasa haiwezekani kuthibitisha. Walakini, inajulikana kwa hakika kwamba kutajwa kwa kwanza kwa chapa ya Kiarmenia iko kwenye kumbukumbu za wanahistoria wa kale wa Kirumi Tacitus, Svyatonii na Plitus, ambao waliishi wakati wa enzi ya Mfalme Nero.
Katika siku hizo, kulingana na ushuhuda wa wanahistoria wa zamani, mara moja mfalme wa Armenia Trdat alifika na kikundi chake kwa mfalme wa Kirumi Nero. Wageni walileta zawadi nyingi pamoja nao. Miongoni mwao kulikuwa na kinywaji kinachoitwa Meron. Kusikia jina hilo, sanjari na jina lake, Nero alifurahi. Na akiionja, alikimbilia kuzunguka uwanja wa michezo kwa gari kwa kasi ya wazimu. Kinywaji hiki, kulingana na teknolojia yake ya uzalishaji, ilikuwa chapa ya kwanza ya Kiarmenia.
Historia ya kisasa ya konjak maarufu
Historia ya kisasa ya chapa ya Kiarmenia huanza mwishoni mwa karne ya kumi na tisa. Halafu kwa mara ya kwanza uzalishaji wake wa viwandani ulianzishwa na mfanyabiashara wa Kiarmenia wa chama cha kwanza Nerses Tairyan. Walakini, chini ya uongozi wake, biashara hiyo haikudumu kwa muda mrefu. Mwaka mmoja baadaye, Tairyan mzee alipoteza kwa mfanyabiashara wa Kirusi Nikolai Shustov.
Mmiliki mpya wa uzalishaji wa konjak amewekeza pesa nyingi katika kisasa chake. Lakini nilitumia pesa zaidi kukuza biashara mpya. Nembo zilizo na maneno "Utambuzi wa Shustov" zinaweza kuonekana kila mahali. Shustov cognac ikawa maarufu sana kwa muda mfupi.
Walakini, utambuzi halisi wa ulimwengu wa chapa ya Kiarmenia ya Shustov ilikuja miongo miwili tu baadaye. Mnamo 1900, kwenye maonyesho huko Paris, konjak hii iligonga kabisa washiriki wote wa kamati ya kuonja na ladha yake. Alipewa tuzo ya Grand Prix. Na kwa kuongezea hii, kwa mara ya kwanza katika historia, iliruhusiwa rasmi kuiita konjak, licha ya ukweli kwamba ilitengenezwa nje ya mkoa wa Ufaransa wa Cognac.
Na mnamo 1913, kampuni ya kuchimba Shustov na Wana, shukrani kwa chapa yake ya Kiarmenia, ikawa muuzaji wa Ukuu wake wa Kifalme. Baada ya mapinduzi, kiwanda cha chapa ya Shustvo kilitaifishwa. Lakini hata katika miaka ya Soviet, uzalishaji wa konjak ulifanikiwa kukuza hapa.
Hii inathibitishwa na ukweli kwamba katika Mkutano wa Yalta mnamo 1945, Waziri Mkuu wa Uingereza Winston Churchill alithamini sana chapa ya Kiarmenia. Ndio, juu sana hivi kwamba baadaye alianza kutoa upendeleo kwa kinywaji hiki tu. Hasa kwa ombi lake, usambazaji wa chapa ya Kiarmenia kutoka USSR ilipangwa kwake kibinafsi.
Hivi sasa, chapa ya Kiarmenia ndio bidhaa inayouzwa zaidi nchini Armenia. Uwasilishaji wake unafanywa kwa nchi kadhaa ulimwenguni, na uzalishaji unakua kwa kasi.
