Supu Ya Maziwa Mchuzi Tanov (vyakula Vya Kiarmenia)

Orodha ya maudhui:

Supu Ya Maziwa Mchuzi Tanov (vyakula Vya Kiarmenia)
Supu Ya Maziwa Mchuzi Tanov (vyakula Vya Kiarmenia)

Video: Supu Ya Maziwa Mchuzi Tanov (vyakula Vya Kiarmenia)

Video: Supu Ya Maziwa Mchuzi Tanov (vyakula Vya Kiarmenia)
Video: Jinsi ya kupika mchuzi wa nyama kwa kutumia cream ya maziwa. 2024, Novemba
Anonim

Tanov ni vyakula vya jadi vya Kiarmenia. Kuna tofauti tofauti za utayarishaji wake. Supu hii ladha, nyepesi na yenye afya hutolewa moto na baridi.

Supu ya maziwa mchuzi tanov (vyakula vya Kiarmenia)
Supu ya maziwa mchuzi tanov (vyakula vya Kiarmenia)

Ni muhimu

  • - lita 1 ya kefir
  • - gramu 450 za cream ya sour
  • - glasi 2 za maji
  • - yai 1
  • - kichwa cha vitunguu
  • - kundi la mnanaa safi (au gramu 100 kavu)
  • - chumvi

Maagizo

Hatua ya 1

Kete kitunguu na kaanga kidogo kwenye mafuta ya mboga. Suuza mchele (yoyote), kata mnanaa.

Hatua ya 2

Koroga kefir, maji na cream ya siki kwenye sufuria. Piga yai kwenye bakuli tofauti, ongeza kwenye sufuria na uchanganya vizuri tena. Weka supu juu ya joto la kati. Kuleta kwa chemsha, ikichochea kila wakati. Hii ni kuzuia supu kutoka kwa curdling.

Hatua ya 3

Kisha ongeza chumvi kwenye supu, ongeza mchele na upike hadi zabuni juu ya moto mdogo. Koroga mara kwa mara ili kuzuia kuweka mchele chini ya sufuria. Ondoa tan kutoka kwa moto, ongeza vitunguu vilivyotiwa na mint. Sahani yenye harufu nzuri iko tayari!

Ilipendekeza:

Visa Vya Pombe Vya Juu Vya 5 Vya Mwaka Mpya, Au Jinsi Ya "kuguna" Kwa Uzuri

Visa Vya Pombe Vya Juu Vya 5 Vya Mwaka Mpya, Au Jinsi Ya "kuguna" Kwa Uzuri

Mwaka Mpya 2019 inaahidi kuwa mkali, isiyo ya kawaida na ya kusisimua, na itafanyika chini ya usimamizi wa Nguruwe ya Njano ya Dunia. Kwenye meza ya sherehe kwenye Hawa ya Mwaka Mpya, unaweza kuweka vinywaji vikali na vyenye pombe, pamoja na visa

Tzhvzhik (vyakula Vya Kiarmenia)

Tzhvzhik (vyakula Vya Kiarmenia)

Tzhvzhik ni sahani ya jadi ya vyakula vya Kiarmenia. Imeandaliwa kutoka kwa offal. Sahani ni ya kitamu, ya moyo na yenye afya. Hapa kuna mapishi rahisi. Ni muhimu - moyo wa nyama - 200 g; - ini ya nyama - 200 g; - mapafu - 200 g

Lamajo (vyakula Vya Kiarmenia)

Lamajo (vyakula Vya Kiarmenia)

Lamajo ni sahani ladha ya vyakula vya Kiarmenia. Ni keki bapa na nyama. Ni rahisi sana na haraka kujiandaa. Ni muhimu - unga - 500 g; - kefir 2, 5% - 400 ml; - chumvi - 2 tsp; - nyama (kondoo au nyama ya ng'ombe) - 500 g

Supu Ya "Spas" (supu Ya Kiarmenia)

Supu Ya "Spas" (supu Ya Kiarmenia)

Supu ya Spas ni sahani ya kitaifa ya Kiarmenia. Ni kawaida kula baridi na moto. Katika msimu wa joto, bakuli la supu baridi hufurahisha. Na siku ya baridi ya baridi, "Spas" za moto zitakupasha joto. Ninapendekeza kichocheo cha supu kilichobadilishwa kidogo kwa vyakula vya Kirusi

Vyakula Vya Kiarmenia: Huduma Zingine

Vyakula Vya Kiarmenia: Huduma Zingine

Vyakula vya Kiarmenia vinaweza kuhusishwa salama na vyakula vya zamani zaidi ulimwenguni. Vipengele vyake vya tabia viliundwa wakati wa malezi ya watu wa Armenia, na hii ni angalau miaka elfu tatu. Kwa utayarishaji wa sahani za Kiarmenia, mimea mingi, mamia ya aina tofauti za mimea, na vitunguu vya vitunguu hutumiwa kila wakati