Watu wengi huchagua kuchukua nafasi ya duka kutoka kwa duka na kile wanachoweza kujitengenezea - hii sio tu inaokoa bajeti ya familia, lakini pia inatoa ujasiri kwa ubora wa bidhaa. Jinsi ya kutengeneza cream nyumbani?
Wakati mwingine kichocheo kinachopatikana kitakua kitamu zaidi ikiwa unatumia cream, lakini kwa bahati ingekuwa nayo, wanaweza wasiwe nyumbani.
Nyumbani, unaweza kutengeneza cream inayofaa kwako: nene au nyembamba, yenye mafuta au la. Tunahitaji bidhaa mbili - siagi na maziwa. Wakati wa kuwachagua, unapaswa kuzingatia tarehe ya uzalishaji, unahitaji bidhaa safi zaidi iwezekanavyo. Maziwa yanafaa kwa yaliyomo kwenye mafuta, lakini ikiwa unataka cream nzito, basi unapaswa kuchagua maziwa yanayofaa.
Ikiwa nyumbani hauna leso au leso, pamoja na chachi, basi unahitaji pia kuzinunua.
- Kata siagi vipande vipande, weka sufuria ya ukubwa wa kati na ujaze kila kitu na maziwa. Washa moto kwenye jiko; hauitaji kuifanya iwe na nguvu kali au dhaifu. Yaliyomo kwenye sufuria iliyowekwa kwenye jiko lazima ichochewe kila wakati - hii itafuta mafuta haraka.
- Sio lazima kuleta maziwa kwa chemsha. Gesi inaweza kuzimwa ikiwa una hakika kuwa siagi imefutwa kabisa.
- Maziwa, bado yenye joto, yameondolewa tu kutoka jiko, hutiwa kwenye blender. Huko inapaswa kuchapwa kwa dakika 7. Ikiwa hauna blender, unaweza kutumia mchanganyiko au, katika hali mbaya, uma, lakini italazimika ujaribu kupiga maziwa na siagi kabisa.
- Baada ya hapo, mimina maziwa kwenye mtungi au bakuli, funika na chachi au leso na ubarudishe kioevu. Baada ya kama dakika 40, bakuli huwekwa kwenye jokofu na kuingizwa hapo kwa masaa 7-9. Ikiwa una wasiwasi juu ya kukosa cream, unaweza kuongeza kichocheo kutoka kwenye begi kabla ya kumwaga mchanganyiko kwenye blender.
Kuna chaguo jingine la kuunda cream, lakini inafaa kwa wale ambao wana nafasi ya kuchukua maziwa ya asili. Kwa kweli, ni bora ikiwa ni safi kutoka kwa ng'ombe. Maziwa hutiwa kwenye jarida la lita tatu na kuondolewa. Baada ya muda, povu laini na nene itaonekana juu - unahitaji kuiondoa na kijiko na kuiweka kwenye bakuli. Kweli, cream iko tayari! Maziwa kutoka kwa duka hayafai kwa kichocheo hiki, kwani kiwanda tayari kimeshinikiza "juisi" zote kutoka kwake, kwa hivyo kofia yenye ukingo haiwezekani kuonekana.
Sasa unajua jinsi ya kutengeneza cream yako mwenyewe nyumbani.
