Mchanganyiko wa mchicha, jibini la kottage na samaki nyekundu sio afya tu, lakini pia ni kitamu sana! Aina ya asili ya kivutio itakuwa mapambo mazuri kwa meza ya sherehe.
Ni muhimu
- Mchicha uliohifadhiwa katika washers 200 gr
- Maziwa 2 pcs
- Unga 2 tbsp. miiko
- Chumvi na pilipili kuonja
- Kujaza:
- Jibini la jumba 200 gr
- Bana ya Paprika
- Kijani, chumvi kwa ladha
- Lax yenye chumvi kidogo 150 gr
Maagizo
Hatua ya 1
Futa washers ya mchicha. Piga mayai, mchicha, unga, chumvi na pilipili kwenye blender hadi iwe laini.
Hatua ya 2
Mimina unga kwenye karatasi ya kuoka na uoka keki kwa digrii 180 kwa muda wa dakika 10-15 (zingatia unene wa safu na sifa za oveni). Ni bora kufanya safu nyembamba, kwa sababu ukoko mzito utaanza kuvunjika wakati umefungwa. Acha keki iliyokamilishwa ili baridi hadi joto la kawaida.
Hatua ya 3
Wakati keki inapoza, andaa kujaza: piga na blender hadi jibini laini la jumba, viungo na mimea.
Hatua ya 4
Panua jibini la kottage na safu nyembamba kwenye keki iliyopozwa, kisha ueneze vipande vipande vya samaki.
Hatua ya 5
Pindua keki ndani ya roll, ikatie vizuri na filamu ya chakula na kuiweka kwenye jokofu kwa masaa 2-3. Kata roll vipande vipande kabla ya kutumikia.
