Kupika uyoga uliooka kwenye cream ya siki haitakuwa ngumu. Hata mhudumu asiye na uzoefu anaweza kukabiliana na kazi hii. Wote unahitaji kufanya ni kufuata mapishi madhubuti.
Ni muhimu
- - Uyoga safi - kilo 1;
- - Vitunguu - vichwa 4 vya kati;
- - Siki cream - gramu 350;
- - Vitunguu - karafuu 2;
- - Siagi - gramu 50;
- - Viungo: iliki, bizari, pilipili nyeusi, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, unahitaji kushughulika na uyoga. Osha kabisa, toa ngozi kutoka kwenye kofia na chemsha maji yenye chumvi kidogo.
Hatua ya 2
Uyoga huchemshwa hadi nusu kupikwa. Baada ya hapo, wanahitaji kupozwa na kukatwa vipande vikubwa.
Hatua ya 3
Kuta za sufuria ambazo uyoga utapikwa zinapaswa kusuguliwa kwa uangalifu na vitunguu, na kipande kidogo cha mafuta kinapaswa kuwekwa chini.
Hatua ya 4
Uyoga huchanganywa na vitunguu vilivyokatwa na kuwekwa kwenye sufuria.
Hatua ya 5
Ongeza chumvi, pilipili nyeusi, iliki na bizari juu. Mimina cream ya sour juu, koroga.
Hatua ya 6
Tuma kwa oveni kwa dakika 50-60.