Kwa bahati mbaya, figili haitumiwi mara nyingi kama kiunga kwenye sahani. Lakini sio tu inaboresha hamu ya kula, lakini pia ina athari nzuri kwa mmeng'enyo, inazuia ukuaji wa tumors za saratani. Lakini ni nini kinachoweza kufanywa kutoka kwa figili nyumbani? Saladi yenye afya nzuri na kuongeza bidhaa rahisi na za bei rahisi!
Ni muhimu
- 1. Radishi (nyeupe) - 400 g.
- 2. Apple - 1 pc.
- 3. haradali - 1 tsp.
- 4. Siki ya Apple cider - 2 tbsp. l.
- 5. Mafuta ya mboga (ikiwezekana mafuta) - 2 tbsp. l.
- 6. Mbegu za malenge zilizosafishwa au mbegu za alizeti (zilizooka) - 1 tbsp. l.
- 7. Kundi la manyoya ya vitunguu ya kijani kibichi.
- 8. Kikundi cha bizari.
- 9. Cream au cream ya sour (mafuta ya chini) - 2 tbsp. l.
- 10. Chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Antonovka badala kubwa, siki au apple ya Ranet inafaa zaidi kwa saladi ya figili. Tunatakasa matunda kwa kukata nyembamba kaka yake. Tunaukata katika sehemu kadhaa sawa ili iweze kuondoa mbegu kwa urahisi. Inashauriwa kukata viota (mbegu za mbegu) nazo, kwani zinaweza kuwa ngumu kwa matumizi ya binadamu.
Hatua ya 2
Sugua vipande vya apple vilivyosafishwa kwenye grater iliyosagwa na kuiweka kwenye chombo kilichokusudiwa saladi.
Hatua ya 3
Chambua figili na pia uipake kwenye grater iliyosababishwa. Kisha changanya vizuri na apple iliyokunwa na chumvi ili kuonja.
Hatua ya 4
Changanya haradali na cream (au sour cream), siki na mafuta ya mboga kwenye uwiano hapo juu kwenye chombo tofauti na ongeza kitunguu kilichokatwa vizuri kwenye mchanganyiko.
Hatua ya 5
Mimina mchanganyiko wa apple na figili na mchuzi unaosababishwa. Nyunyiza na mbegu za malenge au mbegu za alizeti. Mbegu zinaweza kununuliwa tayari, zinauzwa katika duka lolote. Lakini ni bora kukaanga mwenyewe (baada ya kuwachana hapo awali) kwenye sufuria bila kuongeza mafuta kwa dakika 10. Kisha watapata ladha na harufu ya kupendeza sana, inayosaidia sahani.
Hatua ya 6
Inabaki kuongeza mboga ya bizari iliyokatwa vizuri kwenye saladi na unaweza kuitumikia kwenye meza!
