Tofauti isiyo ya kawaida ya cauliflower ya kupikia. Ili kuondoa harufu maalum ya cauliflower ya kuchemsha, funika sufuria sio na kifuniko, lakini na kitambaa kilichowekwa kwenye siki.
Cauliflower na mchuzi wa jibini
Viungo:
Cauliflower - 350 g;
Jibini ngumu - 130 g;
Iliki ya kijani kibichi - 1/2 rundo;
Limau - matunda 1;
Maziwa - 170 ml;
Siagi - 70 g;
Crackers kwa mkate - 60 g;
Mafuta ya mboga;
Unga ya ngano - vijiko 2;
Majani safi ya lettuce - pcs 4;
Viungo vya mboga;
Chumvi.
Maandalizi:
Gawanya limau katika sehemu 2, punguza juisi yote kwenye bakuli.
Panga kolifulawa, osha kabisa, uhamishe kwenye bakuli na mimina na maji ya limao, weka kando kwa dakika chache.
Baada ya muda uliowekwa, hamisha kabichi kwenye sufuria na maji ya moto, ongeza chumvi kidogo, na simama hadi ipikwe kabisa.
Osha kabisa parsley ya kijani kwenye maji ya bomba, kata laini.
Pitisha jibini ngumu kupitia grater nzuri.
Mimina maziwa kwenye sufuria, uiletee chemsha, kisha ongeza unga wa ngano ndani yake, weka kwa dakika chache kwenye moto mdogo, mwishowe ongeza siagi, jibini iliyokatwa na uondoe kwenye jiko.
Poa mchanganyiko wa jibini uliokamilishwa, saga uvimbe na blender ikiwa ni lazima.
Tibu sahani ya kuoka na mafuta ya mboga na uinyunyiza mkate.
Weka cauliflower kwenye leso, baada ya maji kwenda, weka kwenye sahani iliyoandaliwa, msimu na viungo vya mboga.
Mimina misa ya jibini ndani ya tupu, msimu na kiasi kidogo cha mimea iliyokatwa.
Sahani imeandaliwa katika oveni kwa muda wa dakika 25 kwa joto la digrii 180.
Osha saladi ya kijani, kavu, iweke kwenye sahani, weka kolifulawa ya joto iliyotengenezwa tayari juu.
Cauliflower ina afya nzuri na inapaswa kujumuishwa kwenye lishe yako. Walakini, watu wengi hawapendi sana sahani za cauliflower. Lakini kabichi iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki itaacha watu wachache wasiojali. Viungo: Head kichwa cha cauliflower
Cauliflower ni bora kwa uvunaji wa msimu wa baridi na inaweza kutumika pamoja na mboga anuwai. Nyanya hupa kichocheo hiki "zest" maalum, na unaweza kuhifadhi maandalizi kama haya wakati wote wa baridi. Ni muhimu - kolifulawa (1
Cheesecake - dessert ya jadi ya Amerika iliyotengenezwa kutoka jibini la Philadelphia - imekuwa maarufu nchini Urusi kwa muda mrefu. Ladha ya keki ya jibini na urahisi wa maandalizi inathaminiwa. Jibini la jibini ni kidogo kama casserole ya jibini la jumba, lakini jibini hufanya iwe laini zaidi
Sahani kitamu sana na sahani ya upande wa Italia. Michuzi bora itaongeza viungo. Chakula kitathaminiwa na wageni wote na wanafamilia. Ni muhimu - 2 kg ya kuku Kwa marinade: - 500 ml ya maji - 1 tbsp sukari - 3 tbsp chumvi - 50 ml siki nyeupe ya balsamu - vipande 4-5 vya majani bay - vipande 10 vya pilipili nyeusi - 500 ml ya maji ya madini yenye kung'aa - Vijiko 2 vya mafuta ya mboga Kwa mchuzi wa vitunguu:
Dessert nyepesi na ya hewa, rahisi kuandaa. Dessert ni nzuri kwa kiamsha kinywa chako cha asubuhi. Shukrani kwa ladha yake ya kipekee, itakupa hali nzuri kwa siku nzima, na utataka kufurahiya tena na tena. Ni muhimu - pakiti 2 za jelly (na ladha ya jordgubbar na peach)
