Jinsi Ya Kuhifadhi Cranberries

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kuhifadhi Cranberries
Jinsi Ya Kuhifadhi Cranberries

Video: Jinsi Ya Kuhifadhi Cranberries

Video: Jinsi Ya Kuhifadhi Cranberries
Video: Скрытый смысл песни The Cranberries - Zombie 2024, Machi
Anonim

Cranberry ni beri ambayo ni ya kipekee katika faida yake. Yaliyomo juu ya vitamini C hufanya iwe muhimu kwa kuzuia homa. Unaweza kupika sahani nyingi na cranberries: nyama na samaki, mousses na vinywaji vya matunda, keki na saladi. Jinsi ya kuhifadhi beri hii nzuri wakati wa baridi?

Jinsi ya kuhifadhi cranberries
Jinsi ya kuhifadhi cranberries

Ni muhimu

  • - cranberries;
  • - mchanga wa sukari
  • au
  • - maji
  • au
  • - freezer.

Maagizo

Hatua ya 1

Andaa cranberries kuhifadhi. Panua kitambaa kwenye meza, nyunyiza cranberries juu yake. Kitambaa ni muhimu ili matunda yasizunguke juu ya meza na isianguke sakafuni. Ikiwa kuna matunda mengi, wasindika kwa sehemu. Panga cranberries kwenye kitambaa, ukiondoa uchafu na matunda yaliyoharibiwa.

Hatua ya 2

Suuza cranberries zilizopangwa vizuri, ziweke kwenye kitambaa safi na paka kavu. Kwa hivyo, cranberries inahitaji kusindika kwa njia zote za uhifadhi.

Hatua ya 3

Pitia cranberries kupitia grinder ya nyama, ukibadilisha sukari iliyokatwa kwa uwiano wa 1: 1. Changanya misa inayosababishwa vizuri na uondoke kwenye meza. Koroga mchanganyiko wa cranberry mara kwa mara. Sukari lazima ifute ndani yake.

Hatua ya 4

Una cranberries zilizochujwa na sukari. Ipeleke kwenye jar safi, kavu ya glasi, funga na kifuniko cha nailoni. Hifadhi cranberries hizi mahali pazuri.

Hatua ya 5

Unaweza kuhifadhi cranberries kwa njia nyingine. Mimina cranberries zilizoandaliwa kwenye jariti la glasi. Mimina maji baridi ya kuchemsha juu yake ili maji yafunike matunda yote. Funga kifuniko cha nailoni na uweke kwenye jokofu au basement.

Hatua ya 6

Unaweza pia kufungia cranberries. Mimina matunda yaliyokaushwa kwenye sinia ya freezer na uweke kwenye freezer. Mara tu matunda yanapogandishwa, wahamishe kwenye mfuko au chombo kikali cha plastiki na uiweke kwenye freezer. Berries zilizohifadhiwa vizuri, wakati wa kumwaga, hutoa sauti sawa na vifungo vilivyomwagika.

Hatua ya 7

Kutoka kwa cranberries, iliyokatwa na sukari iliyokatwa wakati wa baridi, unaweza kupika jelly, compote, kinywaji cha matunda. Unaweza kuiongeza kwa bidhaa anuwai zilizooka. Tumia cranberry iliyotiwa maji kwa njia ile ile. Kwa kuongezea, wakati wa msimu wa baridi, futa maji, tumia kama kinywaji cha vitamini, na ongeza sehemu mpya ya maji kwenye jar ya cranberries. Tumia cranberries zilizohifadhiwa kwa njia ile ile kama safi.

Ilipendekeza: