Kufanya roll ya karoti ni haraka na rahisi. Inachukua nusu saa tu kuandaa chakula hiki cha lishe.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - 250 g ya karoti;
- - 100 g unga;
- - 200 g ya mlozi iliyokunwa;
- - unga wa kuoka;
- - mayai 5;
- - 200 g ya sukari ya icing;
- - juisi ya limau nusu;
- - chumvi.
- Kwa cream:
- - 250 g jibini laini;
- - juisi ya limau nusu;
- - vanillin;
- - 60 g ya sukari ya icing;
- - 90 g ya jibini la kottage.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua karoti na chaga laini. Tenganisha wazungu wa mayai na mayai na piga vizuri na chumvi kidogo. Piga viini vya mayai vizuri na sukari na maji ya limao. Kisha ongeza karoti na almond zilizokunwa. Ongeza unga wa kuoka na misa ya protini iliyopigwa kwa unga.
Hatua ya 2
Weka unga uliomalizika kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi. Weka kwenye oveni ya 180 ° iliyowaka moto kwa muda wa dakika 15, mpaka unga uwe rangi ya dhahabu. Wakati keki inaoka, andaa cream. Ili kufanya hivyo, changanya jibini laini, jibini la kottage, unga wa sukari, vanillin na maji ya limao kwenye bakuli. Mara tu keki iko tayari, tunaichukua pamoja na ngozi. Tunasambaza cream kwenye keki iliyoandaliwa. Katika kesi hii, unahitaji kuondoka kiasi kidogo cha cream (karibu 1/4) ili kupaka roll juu. Wakati cream inasambazwa sawasawa, sehemu ngumu zaidi inabaki. Ni bora kusonga roll juu na kitambaa. Hii lazima ifanyike kwa uangalifu ili roll isivunjike.
Hatua ya 3
Baada ya kukunja roll, tunaeneza nje ya roll na cream iliyobaki na kuipamba. Unaweza kuunda kuku wadogo, mayai ya Pasaka, na nyasi kutoka kwa marzipan ya rangi. Lakini unaweza kuunda mapambo yako mwenyewe. Hapa, fantasy inaweza kuwa isiyo na kikomo. Wakati wa kupikia takriban: dakika 30-40 jumla, ambayo inaoka ukoko - dakika 15
