Nani kutoka kwa kaya au wageni wa nyumba yako atakataa mikate iliyotengenezwa kwa nyumba iliyotengenezwa kwa upendo. Ustadi na mazoezi kidogo, na utayarishaji wa unga wa chachu na bidhaa kutoka kwake haitaonekana kuwa ngumu kwako. Na anuwai ya upakaji huonyesha ubunifu wako katika kupikia.
Ni muhimu
-
- Vikombe 1.5 vya maziwa
- 25 gr. chachu kavu
- 2 viini vya mayai
- Vikombe 3.5 unga wa ngano
- 50 gr. kuenea au majarini
- Kijiko 1 cha chumvi
- Kijiko 1 sukari
- siagi kwa bidhaa zilizooka
Maagizo
Hatua ya 1
Koroga sukari katika maziwa ya nusu ya joto (digrii 30), kisha futa chachu. Chachu huanza "kutembea" na povu inaonekana juu ya uso.
Hatua ya 2
Piga viini kidogo.
Hatua ya 3
Inayeyuka kuenea.
Hatua ya 4
Pepeta unga na kuongeza kuenea, viini, chachu, maziwa yote, chumvi kwake na ukande unga.
Hatua ya 5
Funika na kitambaa, weka mahali pa joto ili kuinua kwa saa 1.
Unga uliofufuka lazima utatuliwe na kuinuka kwa saa 1 nyingine.
Hatua ya 6
Toa unga uliomalizika na uitengeneze kwa mikate.
Kwa kujaza, unaweza kutumia nyama, mboga, nafaka, uyoga, samaki, matunda na kila kitu ambacho una mawazo ya kutosha.
Hatua ya 7
Pie za chachu zinaweza kuoka katika oveni iliyowaka moto kwa digrii 180 kwa dakika 40-45, au kukaanga sana.
Hatua ya 8
Pies moto tayari zimepakwa mafuta na siagi. Mafuta hutoa muonekano mwekundu, upole na mikate kama hiyo haichoki kwa muda mrefu.
Hamu ya Bon
