Viazi huchukuliwa kama bidhaa yenye afya na kitamu. Aina zote za sahani zimeandaliwa kutoka kwayo kwa muda mrefu. Ikiwa unapenda mboga hii, basi ninashauri utengeneze roll ya viazi na karoti.
Ni muhimu
- - viazi zilizochujwa - 700 g;
- - wanga - vijiko 3;
- - vitunguu - 1 pc;
- - karoti - pcs 2;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chop vitunguu na karoti. Kata kwanza laini; wavu ya pili, ikiwezekana kati. Kaanga kitunguu, ukichochea kila wakati, hadi kiwe wazi. Kisha ongeza karoti na upike hadi iwe laini. Chumvi inapaswa pia kuongezwa kwa mboga. Kujaza iko tayari.
Hatua ya 2
Viazi zilizochujwa vizuri - inapaswa kuwa bila uvimbe. Kisha ongeza wanga kwake. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 3
Funika sahani ya kuoka na ngozi na uweke mchanganyiko wa wanga wa viazi, na usambaze sawasawa juu ya uso. Preheat oveni kwa joto la digrii 200 na tuma fomu na misa hii ndani yake kwa dakika 20. Sio ngumu kuamua utayari wa safu ya viazi - inapaswa kuwa nyekundu.
Hatua ya 4
Weka mchanganyiko wa karoti na vitunguu kwenye "keki" ya asili ya viazi. Panua kujaza sawasawa juu ya uso wote na funga kwenye roll. Paka mafuta kwenye sahani iliyosababishwa hapo juu, kisha uipeleke kuoka kwa robo ya saa. Roll ya viazi na karoti iko tayari!
