Rahisi sana kuandaa kitamu cha kupendeza na kitamu ambacho kinahitaji karoti maalum ya Kikorea.
Ni muhimu
- - mkate 1 mwembamba wa pita
- - 200 g karoti mbichi
- - 250 g jibini
- - 1 kundi kubwa la bizari safi
- - 2 karafuu ya vitunguu
- - 1 kijiko. kijiko cha mafuta ya mboga
- - 1/2 kijiko. vijiko vya siki
- - 1/4 pakiti ya msimu wa karoti wa Kikorea
- - mayonesi
Maagizo
Hatua ya 1
Osha karoti kabisa, chambua na chaga kwenye grater maalum kwa karoti za Kikorea kupata vipande nyembamba vya muda mrefu.
Hatua ya 2
Chambua karafuu ya vitunguu, kata katikati, ondoa msingi wa kijani na utupe. Kata vitunguu vilivyobaki laini. Unganisha karoti, mafuta ya mboga, vitunguu, siki, na kitoweo. Koroga na uondoke ili loweka kwa dakika 60.
Hatua ya 3
Suuza bizari vizuri, kausha na ukate. Kata lavash katika sehemu 4 sawa. Piga sehemu moja na safu nyembamba ya mayonesi na nyunyiza na bizari iliyokatwa.
Hatua ya 4
Weka karatasi nyingine ya mkate wa pita juu, suuza na mayonesi na uinyunyize nusu ya jibini iliyokunwa.
Hatua ya 5
Weka nusu ya saladi ya karoti ya Kikorea juu ya jibini.
Hatua ya 6
Pindua mkate wa pita kwenye roll. Tengeneza roll ya pili na chakula kilichobaki. Funga safu zote na filamu ya chakula na jokofu kwa muda.
Hatua ya 7
Ondoa safu kutoka kwenye jokofu, ziondoe, kata kitoweo katika vipande na utumie.
