Ni muhimu sana kwa mwili wetu kupokea dutu kama sodiamu. Baada ya yote, inasaidia utendaji wa figo, usawa wa chumvi-maji ya mwili, na pia uhifadhi wa madini kwenye damu. Kiasi kikuu cha sodiamu tunapata kupitia chumvi ya chakula, ziada ya ambayo ni hatari, kwa sababu husababisha misuli ya misuli, kuzorota kwa utendaji wa figo, nk. Kwa hivyo unawezaje kupitisha chakula chako?
Maagizo
Hatua ya 1
Tumia viungo zaidi katika uandaaji wako wa chakula. Utafanywa kusahau kuwa sahani haina chumvi, anuwai ya ladha na harufu.
Hatua ya 2
Punguza matumizi ya mchuzi wa soya, viunga vya chumvi, na mchanganyiko wa sodiamu. Ya mwisho ni chumvi sawa, inabadilisha tu rangi na sura.
Hatua ya 3
Pamoja na shughuli nyingi, kuna wakati mdogo wa kupika. Ndio sababu chakula cha haraka na chakula cha tayari kula kimeenea. Lakini! Kuna viongeza vingi vya kudhuru na chumvi katika chakula kama hicho. Kwa hivyo, bado unahitaji kupika nyumbani.
Hatua ya 4
Mkate ndio kichwa cha kila kitu! Hauwezi kubishana na hiyo, kwa kweli, lakini ni muhimu kujua kwamba mkate ndio chanzo kikuu cha sodiamu. Ndivyo ilivyo mikate ya crisp. Ikiwa huwezi kuacha vyakula hivi, basi angalau punguza sehemu zinazotumiwa.
Hatua ya 5
Wakati mwingine kila mtu anataka kitu cha chumvi. Usijizuie kutoka kwa hii, kwa sababu dozi ndogo huzuia kuvunjika kwa nguvu katika siku zijazo. Lakini ikiwa bado una mpango wa kujizuia kuteketeza chumvi, basi vyakula vifuatavyo "zima" hamu yake: pistachios, mini-pretzels za ngano, mbegu za alizeti, mtindi uliohifadhiwa, chokoleti nyeusi, jordgubbar.
Hatua ya 6
Shaker ya chumvi haijulikani, na hata zaidi kutoka kwenye meza ya kula, ni bora kuiondoa kabisa. Kwa nini? Baada ya kuondoa kitu cha hamu, hivi karibuni tutasahau kuwa kiliwahi kuwepo kabisa.
Hatua ya 7
Kuna kile kinachoitwa vyakula vyenye kalori ya chini. Wanahitaji kutibiwa kwa uangalifu, kwa sababu wakati wa uzalishaji wanapata idadi kubwa ya matibabu na hivyo kupoteza harufu na ladha. Ili kupata, wazalishaji mara nyingi huzidi mahitaji ya chumvi kwenye mapishi. Kwa mfano, juisi ya nyanya yenye kalori ya chini ina kiasi kikubwa sana cha chumvi.
