Cranberries ni chanzo muhimu cha vitamini na madini muhimu kwa afya ya binadamu. Lakini mara nyingi, baada ya kukusanya kilo kadhaa za beri hii, wahudumu hawajui cha kufanya nayo katika siku zijazo. Kuna njia nyingi za kuitumia.
Maagizo
Hatua ya 1
Mash cranberries na sukari. Kichocheo rahisi cha cranberry wakati huo huo ni bora kwa kuhifadhi mali zake za faida. Osha matunda katika maji baridi, wacha yakauke. Ili kusaga, tumia blender au pusher rahisi. Ongeza sukari kidogo kidogo, onja mchanganyiko. Chagua uwiano bora wa cranberry na sukari na ufurahie faida na ladha ya sahani inayosababishwa wakati wote wa baridi.
Hatua ya 2
Andaa maji ya cranberry. Sahani hii pia ni rahisi kuandaa. Inatosha kumwaga maji ya moto juu ya cranberries safi, kisha kuongeza sukari kwa ladha - na kinywaji kiko tayari. Hifadhi kwenye jokofu.
Hatua ya 3
Jaribu jam ya cranberry. Suuza kilo moja ya matunda, chaga maji ya moto na chemsha kwa dakika kumi na tano. Ujanja huu rahisi utasaidia kulainisha ngozi. Acha cranberries kupoa na kuandaa syrup ya sukari. Changanya gramu mia moja na hamsini ya maji na kilo mbili za sukari, weka moto na koroga hadi laini (sukari inapaswa kuyeyuka). Ingiza matunda kwenye syrup inayochemka na upike kwa dakika tano. Hifadhi jamu iliyokamilishwa kwenye mitungi iliyosafishwa.
Hatua ya 4
Loweka cranberries kuhifadhi mali zote za faida kwa mwaka mzima. Suuza matunda, uwaweke kwenye sahani inayofaa - hii inaweza kuwa bafu ya mbao au sufuria ya kawaida. Chemsha maji, chill kabisa na mimina juu ya cranberries. Weka mzigo juu ya matunda, uhifadhi mahali pazuri.
Hatua ya 5
Bia chai ya cranberry. Ili kufanya hivyo, punja kijiko cha matunda safi na sukari kwenye kikombe, kisha mimina maji ya moto juu yake na uiruhusu itengeneze kwa dakika kumi. Chuja kinywaji chako. Inaweza kuliwa moto na baridi. Kinywaji hiki kina ladha nzuri, hukukinga na homa, hukata kiu chako na huchochea hamu yako.
