Wale ambao hufuatilia kwa uangalifu lishe yao hawapaswi kuacha kuki za kupendeza hata. Jambo kuu ni kupika kwa usahihi.
Ili kutengeneza kuki utahitaji:
Vikombe 1, 5 vya shayiri, kikombe cha nusu ya matunda yaliyokaushwa (zabibu, apricots kavu, prunes, matunda yoyote kavu), vikombe 1, 5-2 vya walnuts (au pecans), gramu 50 za siagi (inaweza kubadilishwa na mafuta 1/4 kikombe cha kunyolewa kwa nazi, ndizi 1, yai 1, vanillin kwenye ncha ya kisu, kijiko 1 cha mdalasini, karanga ya ardhi kwenye ncha ya kisu, kijiko 1 cha siki ya apple cider, vijiko 2 vya asali (ikiwezekana kioevu).
Jinsi ya kupika:
Piga yai kidogo kwa whisk mpaka laini. Ongeza siagi iliyoyeyuka, siki ya apple cider. Chop ndizi kwenye blender au ponda na uma, unganisha na mchanganyiko. Kisha ongeza asali na changanya kila kitu vizuri. Sasa tunachanganya kando viungo vyote "kavu" na viungo. Ni bora kukata apricots kavu na prunes, kata karanga kwenye blender. Changanya mchanganyiko wote na changanya vizuri tena.
Preheat tanuri hadi digrii 180. Fanya mipira kutoka kwa mchanganyiko, weka karatasi ya kuoka (unaweza kwanza kuweka karatasi maalum ya kuoka juu yake) na uoka kwa dakika 25. Vidakuzi vyenye afya na ladha viko tayari!
Hata wanariadha wenye bidii wanaweza kumudu kitoweo kama hicho, kwa sababu haina bidhaa hatari, kuna kiwango cha chini cha mafuta, lakini kuna nyuzi nyingi, wanga mwepesi na protini. Unaweza kujaribu: ongeza aina tofauti za karanga, matunda yaliyokaushwa, matunda. Kiwango cha kusagwa kwa karanga pia huathiri ladha.
