Kahawa yenye kunukia zaidi na ladha hupatikana katika Kituruki. Walakini, ikiwa huna kifaa hiki maalum cha kutengeneza pombe, unaweza kutumia njia zingine za kuandaa kahawa ya asili. Kwa hili, ni muhimu tu kuzingatia teknolojia ya kutengeneza kinywaji chenye nguvu.
Kwa kweli, kutengeneza kahawa bila batili, unahitaji kuchukua kahawa ya ardhi isiyonunuliwa, lakini malighafi iliyojitayarisha. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kusaga nafaka chache zilizooka. Ili kinywaji kiweze kubaki na harufu yake ya kimungu wakati wa pombe, haupaswi kuandaa kahawa ya ardhini na hisa.
Nini kingine unaweza kupika kahawa
Kwa kweli, suluhisho rahisi ni kupika kahawa ya ardhini kwenye mashine ya kahawa. Lakini ikiwa unataka kupata kinywaji chenye ubora wa hali ya juu na wewe mwenyewe uwe na mkono katika maandalizi yake, ni bora kunywa kioevu chenye kunukia mwenyewe. Chungu chochote kidogo cha enamel kinafaa kwa kahawa ya pombe bila kutumia Uturuki. Ni rahisi zaidi kutumia kontena na kipini. Kumbuka kwamba kahawa ladha zaidi hutoka kwa turk ya shaba, ambayo inamaanisha kuwa unapaswa kutafuta sahani za shaba jikoni yako. Hii ni kwa sababu nyenzo hii huhifadhi joto kwa muda mrefu na huwaka karibu mara moja.
Ili kuandaa kinywaji kizuri, unahitaji kusaga maharagwe kidogo iwezekanavyo, kwa hivyo malighafi itampa kahawa ladha na harufu yake yote. Kwanza unahitaji kurudia tena vyombo vinavyopatikana juu ya moto. Kisha sehemu ya kahawa hutiwa ndani ya chombo kwa kiwango cha 2 tsp. kikombe kimoja. Baada ya kumwagilia kiasi kinachohitajika cha maji ndani ya kahawa, inashauriwa kuongeza sukari mara moja ili kuonja. Inahitajika kutumia maji mwinuko tu ya kuchemsha. Usisahau kwamba moto unapaswa kuwa mdogo; hauitaji kuiongeza wakati wa mchakato wa kupikia. Aina ya sukari - kawaida au miwa, na kiwango chake kinaweza kuamua kwa mapenzi.
Tunatengeneza kahawa kwa usahihi bila cezve
Inahitajika kunywa kinywaji bila batili kulingana na sheria sawa na matumizi ya cezve. Hiyo ni, kuweka sahani na kahawa kwenye moto, huwezi kuchochea kioevu na kuiruhusu ichemke. Inahitajika kufuatilia kwa uangalifu chombo ili uwe na wakati wa kuzima gesi mara tu maji ndani yake yanapoanza kuongezeka. Ikiwa kioevu kitaanza kuchemsha, unaweza kuharibu ladha yote ya kinywaji. Haupaswi pia kusisitiza kahawa mara tu inapotengenezwa, inashauriwa kumwagilia kinywaji hicho mara moja kwenye vikombe.
Ikiwa inataka, kahawa bila kituruki inaweza kutengenezwa na kadiamu, mdalasini na viongeza vingine, kulingana na upendeleo wa kibinafsi. Matokeo mazuri pia hupatikana kwa kuandaa kahawa ya ardhi ya aina yoyote katika sahani za kauri. Walakini, kutumia sufuria, kwa mfano, sio rahisi sana. Kuna hatari ya kuyeyusha kahawa.
Wataalam wengi wa kahawa hawaimina maji ya moto kwenye chombo, lakini maji baridi. Inaaminika kuwa hii ndio jinsi kinywaji hupata ladha tajiri. Katika kesi hii, teknolojia ya kutengeneza kahawa ni ya kawaida. Unahitaji kuondoa sufuria wakati Bubbles za kwanza zinaonekana na povu inafanya giza kidogo.
