Keki ya jibini ni kiamsha kinywa cha ulimwengu wote ambacho kinaweza kutumiwa na jamu, cream ya siki, jamu. Lakini unaweza kufanya mchuzi wa cherry wenye harufu nzuri kwao wenyewe. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza prunes, apricots zilizokaushwa, matunda yaliyopangwa, zabibu kwa unga wa keki ya jibini.
Ni muhimu
- Kwa mikate 15 ya jibini:
- - 400 g ya jibini la kottage;
- - 100 g unga;
- - 50 g ya sukari;
- - mayai 2;
- - mafuta ya mboga.
- Kwa mchuzi:
- - 300 g cherries;
- - 50 g ya sukari;
- - 1 kijiko. kijiko cha wanga.
Maagizo
Hatua ya 1
Mash jibini la jumba na vanilla (sio lazima uongeze) na sukari. Ongeza mayai, koroga. Ongeza unga, changanya tena. Jibini la Cottage linaweza kuwa mvua au kavu, kwa hivyo unahitaji unga zaidi au chini. Huna haja ya kutengeneza unga mzito, inapaswa kushikamana na mikono yako.
Hatua ya 2
Fanya keki ndogo kutoka kwenye unga, pindua unga.
Hatua ya 3
Mimina mafuta kwenye sufuria ya kukausha, iwashe moto, weka mikate ya jibini. Fry juu ya joto la kati hadi hudhurungi ya dhahabu. Kisha pindua, kaanga upande wa pili.
Hatua ya 4
Kwa mchuzi, punguza wanga katika 150 ml ya maji (tumia maji baridi).
Hatua ya 5
Ongeza sukari kwa cherries, mimina kwa maji 200 ml, chemsha, pika kwa dakika 2. Baada ya hapo, mimina ndani ya wanga, koroga, toa kutoka jiko.
Hatua ya 6
Mimina mchuzi wa cherry ya joto juu ya keki za jibini zilizoandaliwa, tumikia mara moja.
