Kivutio baridi "Fly agaric" ni kamili kwa meza ya sherehe. Tabia za lishe na asili, furaha ya kuonekana kwa sahani hii itapendeza wageni na kupamba sikukuu ya sherehe. Lakini inashauriwa kupika kichocheo hiki kabla tu ya kutumikia.
Ili kuandaa sahani utahitaji:
- mayai makubwa ya kuku - pcs 3. (ikiwa ndogo - pcs 4.);
- ham - 120 g;
- jibini ngumu - 100 g;
- nyanya za cherry - kama pcs 15. (kulingana na uyoga 1 - nyanya ½);
- matango safi - 2 pcs. ukubwa wa kati;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- wiki - bizari, iliki - rundo 1 kila moja;
- majani ya lettuce - pcs 2-3.
Vyakula vitafunio
Chemsha mayai ya kuchemsha ngumu, baridi kwenye maji baridi. Jibini na mayai kwenye grater nzuri. Kata ham kama ndogo iwezekanavyo, karibu kwenye makombo. Unganisha viungo hivi kwenye bakuli la kina na vijiko viwili vya mayonesi. Chumvi na pilipili ili kuonja.
Kata nyanya za cherry kwa nusu na matango ndani ya miduara yenye unene wa cm 1/2 (unaweza kufanya hivyo kwa kisu kilichopindika). Sasa unachohitajika kufanya ni kukusanya vitu vyote kuwa kitu kimoja ili kufanya "agaric" nzuri.
Ili kufanya hivyo, weka lettuce na mimea iliyokatwa kwenye sahani kubwa ya gorofa. Weka miduara ya tango juu kwa safu moja. Juu ya kila mahali, weka mpira ulioundwa na uliopangwa kidogo wa mchanganyiko wa jibini, mayai na ham. Huu utakuwa mguu wa uyoga. Vaa "kofia" juu - nusu ya cherry. Bonyeza kidogo muundo wote na kidole chako. Tengeneza vidonda vyeupe juu ya kichwa cha uyoga kutoka kwa mayonesi, ukiweka nukta kadhaa kwenye nyanya. Njia ya haraka na sahihi zaidi ya kufanya hivyo ni kutumia dawa ya meno.
Kumbuka kwamba kupika sahani hiyo mapema zaidi ya saa moja kabla ya kuhudumia, kwani nyanya na matango zinaweza kutoa juisi na kuharibu mwonekano wa vitafunio.
