Kuku ya kuku katika bakoni ni kitamu sana na ya kunukia. Kujaza kunaweza kuwa anuwai (kwa mfano, jibini, uyoga) - katika kesi hii, kichocheo na prunes na karanga hutolewa.
Ni muhimu
- Kwa safu 6:
- - fillet ya kuku - 300 gr.;
- - bakoni s / k - 150 gr.;
- - bun;
- - maziwa;
- - pilipili ya chumvi
- Kwa kujaza:
- - prunes - 100 gr.;
- - walnuts - 50 gr.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunapitisha kidonge kupitia grinder ya nyama (au tumia kuku iliyotengenezwa tayari)
Loweka kifungu kwenye maziwa, kisha uifinya na uchanganya na nyama iliyokatwa. Chumvi, pilipili nyama iliyokatwa.
Hatua ya 2
Chop karanga na ukate laini prunes.
Hatua ya 3
Tunaunda keki ya gorofa kutoka kwa nyama iliyokatwa na kuweka kujaza katikati.
Hatua ya 4
Tunatengeneza cutlet na kuifunga na ukanda wa bacon.
Hatua ya 5
Tunaoka roll katika oveni kwa digrii 180 kwa dakika 40-45.
