Pancake pancing ni dessert nzuri kwa sherehe ya chai ya familia. Pudding ni laini, ya kitamu na ya kupendeza.
Ni muhimu
- Kwa pancakes
- - maziwa 350 g;
- - mayai 2 pcs;
- - unga 4-5 tbsp;
- - sukari 4 tbsp;
- - mafuta ya mboga;
- - chumvi.
- Kwa cream
- - cream 30% 150 ml;
- - makombo ya mkate 150 g;
- - zabibu 100 g;
- - pingu 2 pcs;
- - maji ya limao 1 tsp;
- sukari ya icing 50 g;
- - petals ya mlozi 50 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga maziwa na mayai, polepole ongeza sukari, unga na chumvi. Kanda ya kugonga, mimina kijiko 1 cha mafuta ya mboga na uchanganya vizuri. Pasha sufuria ya kukaanga na uoka mikate nyembamba.
Hatua ya 2
Mimina zabibu na maji ya moto kwa dakika 10, kisha itapunguza. Piga cream hadi iwe laini. Kisha ongeza viini, piga hadi laini. Changanya sukari na maji ya limao na makombo ya mkate na kuongeza kwenye cream. Punguza upole misa, mimina ndani ya zabibu.
Hatua ya 3
Paka mafuta fomu inayoweza kutenganishwa na mafuta ya mboga na uweke pancake na cream. Friji kwa saa 1. Nyunyiza dessert iliyokamilishwa na sukari ya icing na upambe na petals za almond.
