Dessert maridadi sana inaweza kutengenezwa kutoka jibini la jumba na mchele. Pudding ya juisi, ya hewa, ya mchele wa curd, sawa na casserole. Inaweza kupikwa katika oveni na kwenye multicooker au boiler mbili.
Ni muhimu
- Kwa huduma nane:
- - 250 g ya jibini la kottage;
- - 160 g ya matunda;
- - mayai 3;
- - 6 tbsp. vijiko vya sukari;
- - 3 tbsp. vijiko vya mchele;
- - 2 tbsp. vijiko vya cream ya siki;
- - 1 kijiko. kijiko cha semolina;
- - kijiko 1 cha vanilla.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha mchele. Chukua berries iwe safi au iliyohifadhiwa (onya waliohifadhiwa kabla). Tenga wazungu kutoka kwenye viini. Katika bakuli, changanya jibini la kottage, mchele, sukari, cream ya sour, semolina, vanillin, viini vya mayai vilivyopigwa kidogo. Piga misa na mchanganyiko. Ongeza matunda, koroga kwa upole na kijiko. Piga wazungu kando mpaka povu nene, unapata mchanganyiko mnene na vilele vikali, polepole uongeze kwenye misa ya curd. Koroga kwa upole ili usipoteze sauti.
Hatua ya 2
Weka misa ya curd kwenye ukungu, bake pudding kwa digrii 180 kwa dakika 30-40 hadi hudhurungi ya dhahabu. Ondoa pudding iliyokamilishwa kutoka oveni, poa moja kwa moja kwenye ukungu (ni bora kuchukua inayoweza kutenganishwa). Ondoa pudding kilichopozwa, kupamba na unga wa sukari, matunda, au chokoleti iliyokunwa.
Hatua ya 3
Katika boiler mara mbili, pudding imeandaliwa kwa njia ile ile: Andaa curd na mchele kama ilivyoelezwa hapo juu. Weka mabati ya kupikia na karatasi, weka unga, funika na karatasi ya karatasi, mvuke kwa dakika 35-40.
Hatua ya 4
Kwa hali yoyote, unapata pudding ya mchele wa kupendeza "Upole" na muundo mzuri. Bora kwa kiamsha kinywa, lakini inaweza hata kutumiwa kwa dessert. Unaweza kugawanya mchuzi wa maziwa kando, siki, siki, jamu au maziwa yaliyofupishwa kwake.
