Nyama ya Uturuki, kama kuku, inachukuliwa kama lishe. Sio tu kufyonzwa vizuri na mwili, lakini pia hupa nguvu. Tengeneza matiti ya Uturuki na sherry jelly na hautajuta kuifanya!

Ni muhimu
- - matiti ya Uturuki - kilo 0.5;
- - sherry - 250 ml;
- - jam ya machungwa - kijiko 1;
- - asali ya kioevu - kijiko 1;
- - mchuzi wa soya - kijiko 1;
- - gelatin - 30 g;
- - pilipili;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua kikombe na mimina gelatin ndani yake. Kisha ongeza vijiko 2 vya maji ya kuchemsha ndani yake. Acha katika hali hii kwa dakika 20. Wakati huo huo, unganisha asali, jamu ya machungwa na mchuzi wa soya kwenye bakuli tofauti. Changanya kila kitu vizuri.

Hatua ya 2
Ongeza sherry kidogo na changanya na gelatin. Mimina mchanganyiko unaosababishwa kwenye kikombe kinachofaa. Mara jelly inapopozwa, tuma kwa jokofu ili kufungia kwa masaa 2.

Hatua ya 3
Chukua kifua cha kuku na chumvi na pilipili. Nyama inapaswa kukaangwa pande zote mbili mpaka ganda la dhahabu litokee, ambayo ni, dakika 10-12. Kisha acha Uturuki iwe baridi, kisha suuza na mchanganyiko wa machungwa na asali. Weka kwenye jokofu. Sahani inapaswa kutumiwa kwa kukata nyama vipande vipande na jelly kwenye cubes. Matiti ya Uturuki na sherry jelly iko tayari!