Sahani rahisi na isiyo ngumu, lakini ladha. Huandaa haraka na kwa urahisi. Inafaa kwa sherehe ya sherehe, kama kozi kuu. Bidhaa zilizotumiwa ziko kwenye jokofu la kila mama wa nyumbani, kwa hivyo endelea!
Ni muhimu
- viazi (kilo 1)
- siagi (gramu 50)
- jibini (gramu 100)
- nyanya (vipande 2)
- ham (gramu 70)
- chumvi, pilipili kuonja
- mafuta ya alizeti (kwa jicho)
Maagizo
Hatua ya 1
Chagua viazi za ukubwa wa kati (sio kubwa sana na sio ndogo sana). Tunatakasa, kisha safisha kabisa.
Hatua ya 2
Kata ham kwenye vipande vidogo (rahisi sana ikiwa hizi ni mraba). Kata nyanya kwenye pete nyembamba za nusu.
Hatua ya 3
Grate jibini kwenye grater iliyosababishwa.
Hatua ya 4
Kata viazi kama kwenye picha. Katika kila kata, ukibadilisha, weka kipande cha ham na nyanya. Kisha msimu na chumvi na pilipili.
Hatua ya 5
Paka sahani ya kuoka na mafuta ya alizeti, weka viazi ndani yake. Na juu ya viazi, kipande cha siagi.
Hatua ya 6
Inapaswa kuoka kwa joto moto (digrii 180) kwa dakika 30-40. Angalia utayari wa sahani na dawa ya meno, ikiwa inachoma vizuri, basi viazi ziko tayari. Kisha toa kutoka kwenye oveni, nyunyiza jibini iliyokunwa na uoka kwa muda wa dakika 5-10, hadi jibini litayeyuka.
Kwa hivyo sahani yetu iko tayari!
