Lentili Na Paprika

Lentili Na Paprika
Lentili Na Paprika

Orodha ya maudhui:

Anonim

Kichocheo hiki kitavutia watu wote wanaofunga. Inatosha tu kuchukua siagi na mafuta ya mboga wakati wa kukaranga. Inachukua nusu saa kupika.

Lentili na paprika
Lentili na paprika

Ni muhimu

  • Kwa huduma nne:
  • - 250 g ya dengu nyekundu;
  • - 2 karafuu ya vitunguu;
  • - 1 leek;
  • - pilipili 1;
  • - 2 pilipili nyekundu ya kengele;
  • - 2 tbsp. vijiko vya siagi;
  • - 2 tbsp. miiko ya poda ya manjano ya curry;
  • - pilipili ya ardhi, chumvi.

Maagizo

Hatua ya 1

Kwanza, suuza lenti nyekundu, mimina 500 ml ya maji baridi yenye chumvi, chemsha. Punguza moto, simmer kwa muda wa dakika 10, umefunikwa.

Hatua ya 2

Chambua vitunguu, kata vipande, leek vipande vidogo. Kata pilipili ya pilipili na pilipili na uondoe mbegu.

Hatua ya 3

Kata paprika kwenye vipande nyembamba. Jotoa ghee kwenye skillet moto, kaanga vitunguu, kitunguu, pilipili ndani yake, ukichochea mara kwa mara.

Hatua ya 4

Nyunyiza na unga wa manjano wa curry. Ongeza dengu moja kwa moja na mchuzi. Sogeza kila kitu pamoja, chemsha kwa dakika 10. Pilipili, chumvi upendavyo.

Ilipendekeza: