Mchuzi huu huenda vizuri na sahani yoyote ya upande. Itakuwa ya kupendeza sana na mchele au tambi. Na ikiwa unanyunyiza jibini hapo juu, ladha ya sahani itakuwa ya kichawi tu.
Ni muhimu
- - 300 g ya champignon;
- - kitunguu 1;
- - 200 g nyanya za cherry;
- - 100 ml. cream na yaliyomo mafuta ya 35%;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - mafuta ya kukaanga.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza uyoga na ukate vipande nyembamba. Chambua kitunguu na ukate laini. Kata cherry ndani ya nusu. Weka skillet na mafuta kwenye moto mkali na iache ipate moto.
Hatua ya 2
Wakati mafuta yanapokanzwa vitunguu, ganda na ukate kila karafuu katikati. Kaanga vitunguu kwenye mafuta kwa dakika 2 juu ya moto mdogo. Mara mafuta yameingiza harufu na ladha ya vitunguu, ondoa. Weka kitunguu kilichokatwa kwenye mafuta na chaga hadi uwazi.
Hatua ya 3
Koroga kila wakati ukikaanga. Ongeza uyoga kwenye sufuria na ongeza moto kidogo. Mara kioevu chote kimepungua, ongeza cherry. Changanya kila kitu vizuri na chemsha kwa angalau dakika nyingine. Ifuatayo, mimina cream ndani ya sufuria na chemsha tena juu ya moto wa wastani kwa dakika 10.
