Wale ambao wanapenda kukusanya na kuleta mapishi ya kawaida ya kawaida bila shaka watapenda dessert hii. Baada ya yote, kiwango cha chini cha wakati na bidhaa hutumiwa katika utayarishaji wa keki ya asili na ya kitamu kutoka kwa kavu, na kuoka hugeuka kuwa ya kupendeza na ya kunukia. Na fitina ya jinsi unga huo umetengenezwa hubaki na wageni kwa muda mrefu, mpaka mhudumu mwenyewe atoe blabs.
Wote unahitaji kufanya tarts za jibini la kottage ladha ni pakiti ya jibini la jumba na wachache wa vikausha vya saizi yoyote, ikiwezekana pande zote, sio mviringo. Hii itawafanya waonekane kama bidhaa zilizooka nyumbani. Kwa kuongezea, sio sukari tu au yai mbichi, lakini pia matunda yaliyokaushwa, zabibu, vipande vya apple, matunda safi yanaweza kuongezwa kwa misa ya curd. Kwa ujumla, bado kuna nafasi kubwa ya mawazo, na ndani ya nusu saa baada ya kuanza kupika, kutakuwa na mlima wa keki za jibini za kupendeza na zenye lush na kujaza tamu kwenye sahani.
Kwa mfano, chaguo la sherehe - keki ya jibini ya curd haraka na cherries au raspberries katikati ya kujaza. Au dessert ya watoto - na misa iliyopikwa. Kwa wale ambao wanapenda kula kwa kuridhisha zaidi, unaweza kutengeneza keki za kupikia za kuku na uyoga, ham, mimea, curd misa na jibini. Kichocheo cha hatua kwa hatua na picha itakusaidia kwa urahisi na kwa gharama maalum za kifedha hufanya kitamu kama hicho kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni mapema.
Viungo
Ili kuandaa keki za jibini na kujaza maridadi, utahitaji:
- 200 g ya kukausha pande zote;
- 200 g jibini laini la kottage;
- Yai 1;
- Kijiko 1 semolina
- glasi ya maziwa au maji (ambayo iko karibu);
- sukari katika kujaza ili kuonja.
Kichocheo na picha
Kwanza, unahitaji kuandaa na kulainisha kukausha, halafu, wakati wanapoza, weka kujaza curd. Maandalizi ya matibabu ni pamoja na hatua zifuatazo kwa hatua.
1) Mimina kukausha ndani ya sahani au chombo, mimina juu ya maziwa yaliyotiwa joto kidogo au maji ya joto. Inatosha kuwashikilia kwa dakika 5-7 ili wasipate mvua sana na wasishiriki kwenye karatasi ya kuoka. Maziwa lazima kufunika kukausha kabisa.
2) Wakati kukausha kunakoza, inahitajika kujaza. Inatosha kuchanganya jibini laini la kottage na yai mbichi na sukari, saga misa na kijiko hadi laini. Kwa wale wanaopenda keki zenye kunukia zaidi, inashauriwa kuongeza Bana ya sukari ya vanilla.
3) Mimina kijiko cha semolina ndani ya kujaza ili misa isienee kwenye karatasi ya kuoka, weka sura yake. Acha kwa dakika 15, koroga tena. Maji au maziwa kwa wakati huu lazima yatolewe kutoka kwa kavu.
4) Kwa uangalifu weka kavu kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi, kujaribu kuweka umbali kati yao. Kwa wakati huu, semolina kwenye misa ya yai iliyo na curd itavimba tu.
5) Na kijiko, sambaza kijiko ndani ya kila kukausha, laini kidogo juu. Kwa urahisi, unaweza kuhamisha misa ndani ya mfuko wa plastiki, ukate kona, punguza kujaza ndani ya shimo kwa njia ya sindano ya keki. Tanuri wakati huu lazima iwekwe kwenye preheat.
5) Oka kwa digrii 180 kwa muda wa dakika 10, mpaka ujaze ni kahawia dhahabu.
Kama matokeo, kwa dakika 30, hata mama wa nyumbani asiye na uzoefu atapata keki zenye kupendeza na za kitamu zinazotumiwa na chai, kahawa, vinywaji baridi wakati wowote wa siku bila shida ya lazima kwa dakika 30.
