Labda itakuwa ngumu kupata mtu ambaye hatapenda dumplings za wavivu. Sahani hii imeainishwa kama chakula chenye afya: imejumuishwa kwenye menyu ya chekechea, inatumiwa katika canteens za taasisi za elimu. Kwa nini usijaribu kuifanya nyumbani? Kwa kuongezea, kichocheo cha kutengeneza dumplings wavivu ni rahisi iwezekanavyo na hauitaji gharama kubwa za pesa.
Ni muhimu
- 1. Jibini la chini lenye mafuta - pakiti 2 za 200 g.
- 2. Unga wa ngano - 150 g.
- 3. Maziwa - 4 pcs.
- 4. Chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka jibini la kottage kwenye chombo kirefu na changanya, polepole ukiongeza yai moja kwake. Ongeza chumvi (kiasi cha chumvi kwa dumplings wavivu imedhamiriwa na jicho lako na ladha).
Hatua ya 2
Tunachuja kwa uangalifu unga wa ngano kupitia ungo na kuiongezea kwa misa ya curd. Changanya vizuri hadi laini. Ikiwa unga ni fimbo, ongeza unga kidogo na koroga tena.
Hatua ya 3
Punja mikono yako na unga na uunda dumplings kutoka kwenye unga. Sura ya dumplings wavivu inaweza kuwa anuwai sana: unaweza kutoa mipira kutoka kwa unga, au unaweza kuizungusha kama sausage na kukata miduara.
Hatua ya 4
Kuleta lita 2 hadi 3 za maji kwa chemsha. Kupika hadi zabuni, kama dakika 20. Kutumikia siagi iliyoyeyuka, mdalasini, sukari au plum compote na dumplings wavivu.
