Labda kila mtu anajua kuwa vitunguu ni muhimu sana. Hata katika nyakati za zamani, madaktari waliagiza matumizi ya mboga hii kupigana na magonjwa anuwai. Yote ni juu ya vitamini ambavyo hupatikana kwenye vitunguu. Walakini, sio kila mtu anajua juu ya mali yote ya faida ya vitunguu, vinginevyo mboga hii nzuri itapata umaarufu zaidi katika kupikia na katika dawa za watu.
Maagizo
Hatua ya 1
Vitunguu vyenye vitamini A, inayojulikana kama retinol. Ili kukuza vitamini hii, ni muhimu kula vitunguu na chakula kilicho na mafuta. Retinol ni antioxidant nzuri. Hali ya meno yako, mifupa, ngozi na nywele hutegemea. Vitamini A ina athari nzuri kwa macho na inaimarisha mfumo wa kinga. Inasaidia kurekebisha kimetaboliki, ina jukumu muhimu katika malezi ya seli mpya.
Hatua ya 2
Kwa kula vitunguu, unajaza ugavi wa mwili wako wa vitamini B. Wanahusika sana na utendaji wa kawaida wa seli za mfumo wako wa neva na michakato ya metaboli ya nishati. Kinga yako pia inategemea vitamini B. Inajulikana kuwa katika hali ya maisha ya kisasa, haswa ikiwa unafanya kazi ya akili inayohusiana na mafadhaiko ya kila wakati, mwili unahitaji vitamini B kwa idadi kubwa, na vitunguu ni moja wapo ya vyanzo ya tata hii ya vitamini …
Hatua ya 3
Vitunguu ni matajiri zaidi katika vitamini C. Kati ya vitamini vyote ambavyo mtu anahitaji, asidi ascorbic inahitajika sana kwa idadi ya wingi. Kwa wastani, mwili unapaswa kupokea miligramu themanini kwa siku. Vitamini C inahusika na protini, kimetaboliki ya wanga mwilini, huchochea hamu ya kula. Asidi ya ascorbic inaboresha utendaji wa mfumo wa moyo na mishipa, inapunguza hatari ya saratani, inaimarisha kuta za capillary.
