Pancakes ni chaguo ladha na ya kuridhisha ya kifungua kinywa kwa familia nzima. Hakuna mtu anayeweza kuachwa bila kujali na harufu ya kunukia ya pancake zilizooka hivi karibuni! Pancakes za Kefir ni mapishi rahisi sana, jaribu mwenyewe na ujionee mwenyewe.
Ni muhimu
- - kefir au mtindi - 500 ml;
- - yai - pcs 1-2.;
- - sukari - vijiko 1-2;
- - chumvi - kijiko ½;
- - unga - glasi 1;
- - mafuta ya mboga iliyosafishwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai na whisk kwenye bakuli la kina pamoja na kefir ya yaliyomo kwenye mafuta au mtindi, ongeza sukari, chumvi, unga. Baada ya kuchanganya, unga unapaswa kuwa laini, mwepesi, bila uvimbe, na sio nene sana. Unga wa keki pia unaweza kukandiwa kwa mchanganyiko, itakuwa haraka zaidi.
Hatua ya 2
Mimina kiasi kidogo cha mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha, pasha moto vizuri. Spoon mchanganyiko kwenye skillet moto. Haraka laini pancake na kijiko, na kuifanya pande zote au mviringo. Kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu, kama dakika mbili kila upande.
Hatua ya 3
Kutumikia pancake zilizopangwa tayari mara moja na chai ya moto. Kuongeza classic kwa pancakes ni sour cream. Unaweza kutumia syrup kutoka kwa jam yoyote au asali iliyoyeyuka katika umwagaji wa maji.
