Saladi za dagaa zina afya nzuri na hufyonzwa kwa urahisi na mwili. Wanaweza kufanywa kujaza au, kwa upande mwingine, malazi kwa kujaribu na mavazi tofauti na viungo vingine.
Ni muhimu
-
- Kwa mapishi ya kwanza:
- uduvi;
- ngisi;
- majani ya bay;
- pilipili nyeusi za pilipili;
- siagi;
- vitunguu;
- nyanya ya nyanya;
- krimu iliyoganda;
- limao;
- majani ya lettuce;
- iliki.
- Kwa mapishi ya pili:
- ngisi;
- uduvi;
- mayai;
- viazi;
- mbaazi za kijani kibichi;
- chumvi;
- mayonesi;
- juisi ya limao;
- bizari.
- Kwa mapishi ya tatu:
- uduvi;
- ngisi;
- nyanya;
- Champignon;
- vitunguu;
- mafuta ya mboga;
- mayai;
- matango ya chumvi;
- jibini;
- mayonesi.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuandaa saladi ya manukato, chemsha gramu 200 za ngisi na kiwango sawa cha kambau kando kwa dakika 5. Ongeza majani ya bay na pilipili nyeusi nyeusi kwenye maji.
Hatua ya 2
Sunguka gramu 40 za siagi kwenye sufuria ya kukausha na kaanga kidogo karafuu ya vitunguu ndani yake, kupita kwenye vyombo vya habari vya vitunguu. Ongeza vijiko 2 vya kuweka nyanya, vijiko 4 vya cream ya sour kwake na koroga. Kuleta mchuzi kwa chemsha na uondoe kwenye moto.
Hatua ya 3
Kata squid kilichopozwa kwenye pete na uchanganye na shrimp. Kisha chaga maji kutoka kwa limau nusu na uweke moja kwenye jani la lettuce. Chakula cha baharini cha juu na mchuzi uliopikwa na nyunyiza parsley iliyokatwa.
Hatua ya 4
Kwa saladi yenye kupendeza, chemsha gramu 200 za squid na gramu 100 za kamba kubwa. Kata dagaa iliyokamilishwa ndani ya cubes, ukiacha shrimp 5 kwa kupamba. Chemsha mayai 2 ya kuku na mizizi 3 ya viazi. Kata vipande vipande na unganisha na squid na shrimp.
Hatua ya 5
Ongeza vijiko 6 vya mbaazi kijani kibichi, koroga na msimu na chumvi ili kuonja. Chukua saladi na gramu 100 za mayonesi iliyochanganywa na kijiko kimoja cha maji ya limao na vijiko 2 vya bizari. Pamba saladi na uduvi iliyobaki na matawi machache ya bizari.
Hatua ya 6
Tengeneza saladi ya uyoga ya ngisi na kamba. Ili kufanya hivyo, chemsha gramu 100 za kamba na squid 3 kati kwa dakika 5. Weka kando ya kamba na kata squid kuwa vipande.
Hatua ya 7
Kusaga gramu 200 za uyoga safi na kitunguu kimoja. Kaanga kwenye mafuta ya mboga. Chemsha mayai 2 ya kuchemsha ngumu na ukate kachumbari 2 kwenye cubes ndogo. Mayai ya wavu na gramu 100 za jibini kwenye grater iliyosababishwa. Chop gramu 200 za champignon safi na kitunguu kimoja. Kaanga kwenye mafuta ya mboga kwa dakika 5.
Hatua ya 8
Weka squid, uyoga, vitunguu, mayai na jibini kwenye bakuli la saladi. Changanya viungo vyote na msimu na mayonesi ya kutosha. Juu na vipande vya nyanya na nyembamba.
