Keki ya "Creamy Chocolate" inageuka kuwa laini sana, kitamu na isiyo ya kawaida. Iliyowekwa kwenye cream ya siagi ya chokoleti. Inachukua muda wa chini kupika. Bila shaka utawashangaza wageni wako na kitoweo kisicho cha kawaida.
Ni muhimu
- - mayai 6
- - 250 g sukari iliyokatwa
- - 150 g unga
- - 50 g wanga
- - 140 g siagi
- - 40 g poda ya kakao
- - 400 ml cream
- - 100 g chokoleti nyeusi
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa unga. Unganisha wanga, unga wa kakao na unga. Mayai ya pauni na sukari iliyokatwa, ongeza 60 g ya siagi, changanya na mchanganyiko wa unga na changanya kila kitu vizuri hadi laini.
Hatua ya 2
Weka sahani ya kuoka na karatasi ya ngozi, mimina kwenye unga na laini sawasawa juu ya uso. Oka katika oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 40-45 hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 3
Andaa cream. Joto cream, ongeza chokoleti iliyovunjika kwenye wedges. Kupika hadi chokoleti itafutwa kabisa. Ondoa kutoka kwenye moto na mahali pa baridi.
Hatua ya 4
Toa biskuti kutoka kwenye oveni, ipoe na uikate keki mbili sawa, weka ukungu uliofunikwa na kifuniko cha plastiki.
Hatua ya 5
Changanya siagi na cream iliyopozwa na piga na mchanganyiko kwa dakika 6-8, misa itaongezeka mara mbili.
Hatua ya 6
Weka ganda la kwanza kwenye sahani, jaza na cream, funika na ganda la pili na loweka tena na cream. Hifadhi mahali pazuri kwa masaa 4-6. Grate chokoleti. Ondoa keki na uinyunyiza na chokoleti.
