Kuna mikate mingi ya nyumbani iliyokunwa. Kila mmoja ni kitamu na asili kwa njia yake mwenyewe. Keki hii ni pamoja na unga wa chokoleti na cherries, ambayo ni upatanisho wa kawaida wa chakula. Jitihada kidogo, wakati kidogo wa bure na mgeni ladha yuko tayari kwa chai.
Ni muhimu
- Kwa mtihani.
- Vikombe -1.5 unga wa ngano,
- -140 gramu ya siagi
- -1, 5 Sanaa. miiko ya unga wa kakao,
- - chumvi kidogo,
- -2 tbsp. vijiko vya sukari
- -1 tsp poda ya kuoka
- -1 yai,
- -1 tbsp. kijiko cha maji
- Kwa kujaza:
- -400 gramu ya jibini la kottage,
- Mayai -2,
- -4 vijiko. vijiko vya sukari
- -2 tbsp. vijiko vya unga
- Kwa safu ya beri:
- -400 gramu za cherries,
- -2 tbsp. vijiko vya sukari
- -1, 5 Sanaa. vijiko vya wanga au kijiko 1 cha kuchochea.
Maagizo
Hatua ya 1
Cherry zangu, ondoa mbegu kwa uangalifu na ukate nusu, uhamishe kwenye sufuria. Jaza matunda na sukari na wanga, chemsha kidogo. Ondoa matunda kutoka kwenye moto na uache kupoa.
Hatua ya 2
Changanya unga uliochujwa na unga wa kuoka, sukari, chumvi kidogo na kakao. Ongeza vipande baridi vya siagi kwenye unga, saga kwa makombo. Tambulisha yai ndani ya makombo na changanya vizuri. Unga unapaswa kukusanyika kwenye donge, ikiwa haiwezekani kukusanya, kisha ongeza kijiko cha maji.
Hatua ya 3
Kutoka theluthi mbili ya unga, tengeneza chini na pande (4 cm juu) kulingana na sahani ya kuoka. Tunaondoa ukungu na unga uliobaki kwenye jokofu.
Hatua ya 4
Kuandaa kujaza kwa pai.
Piga mayai kidogo kwenye bakuli. Ongeza jibini la kottage pamoja na sukari na unga, changanya hadi laini.
Hatua ya 5
Tunatoa fomu na unga kutoka kwenye jokofu. Weka matunda kwenye unga, jaza theluthi mbili. Weka kujaza kwenye matunda. Weka matunda yaliyobaki juu ya kujaza. Nyunyiza unga uliobaki uliokunwa kwenye matunda.
Hatua ya 6
Tunapasha tanuri hadi digrii 200. Tunaoka keki kwa dakika 35. Acha pie iliyomalizika iwe baridi, kisha ukate sehemu na utumie na chai.
