Si ngumu kuandaa keki ya Mashariki, unahitaji tu kufuata maagizo. Matokeo yake ni dessert ladha ambayo ni kamili na chai au kahawa!
Ni muhimu
- Tutahitaji:
- 1. siagi - gramu 300
- 2. unga - 200 gramu
- 3. Sukari, maziwa yaliyofupishwa - gramu 150 kila moja
- 4. halva - gramu 120
- 5. mayai ya kuku - vipande 9
- 6. vanillin - pakiti 1
- 7. Poda ya sukari - kijiko 1
Maagizo
Hatua ya 1
Tuanze. Piga mayai sita ya kuku kwenye povu na mchanganyiko, polepole ongeza unga. Panua unga uliomalizika kwenye karatasi ya kuoka katika safu hata. Weka karatasi ya kuoka na karatasi yenye mafuta. Bika keki kwa nusu saa kwenye oveni iliyowaka moto (joto - digrii 220).
Hatua ya 2
Baridi biskuti iliyokamilishwa, mpe sura ya mraba, kata kwa tabaka tatu. Piga vipande vya biskuti vilivyobaki kwenye grater, kauka kidogo.
Hatua ya 3
Andaa cream. Piga siagi laini na mchanganyiko, ongeza shaba ya halva, maziwa yaliyofupishwa, viini vitatu vilivyopigwa, vanillin, sukari ya unga.
Hatua ya 4
Weka tabaka za biskuti juu ya kila mmoja, sandwiching na cream. Funika pande za keki, juu na cream na uinyunyiza makombo ya biskuti.
Hatua ya 5
Tumikia keki ya Mashariki inayosababishwa na chai, kahawa au vinywaji baridi. Hamu ya Bon!