Pie hii ya mananasi iliyo na hewa iliyo na hewa ina shida moja tu: ni ngumu sana kuacha kwa kipande kimoja!
Ni muhimu
- Kwa watu 12:
- - 6, 5 tbsp. siagi;
- - 3 tbsp. sukari laini ya kahawia;
- - 3 tbsp. mananasi ya makopo (hakuna kioevu);
- - 9, 5 tbsp. sukari ya miwa;
- - 1, 5 tsp dondoo la vanilla;
- - mayai 3;
- - 1, 5 Sanaa. unga wa kujipandisha.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka oveni inapokanzwa hadi digrii 180. Weka sahani ya kukataa ambayo unaweza kupika kwenye jiko, au weka sufuria ya kukaranga na kipini kinachoweza kutenganishwa kinachofaa kuoka kwenye oveni kwenye jiko na uweke 30 g ya siagi ndani yake. Subiri hadi mchemraba uanze kuyeyuka, sambaza siagi chini sawasawa iwezekanavyo na uinyunyize sukari ya kahawia.
Hatua ya 2
Ondoa pete za mananasi kutoka kwenye jar na kavu. 5 tbsp syrup, ambayo kulikuwa na mananasi, mimina kwenye kikombe tofauti, na ukate pete hizo katikati na uweke sufuria ya kukaanga na caramel.
Hatua ya 3
Piga siagi iliyobaki na kuongeza sukari ya miwa kwa misa yenye cream. Ongeza mayai moja kwa wakati, ukichanganya kabisa kila wakati. Ongeza dondoo la vanilla, whisk. Kisha ongeza syrup ya mananasi na unga. Changanya vizuri na spatula.
Hatua ya 4
Mimina unga juu ya mananasi na laini na spatula sawa. Weka kwenye oveni kwa dakika 40. Baada ya kuondoa mkate kutoka kwenye oveni, wacha ipumzike kwa dakika 10, kisha ugeuke kwenye sinia ya kuhudumia.
