Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Lax

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Lax
Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Lax

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Lax

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Lax
Video: KAZI NI KAZI: Unaijua nguvu ya supu ya kongoro? hebu cheki hatua zote za uaandaji wake! 2024, Machi
Anonim

Silika za zamani za wawindaji na mvuvi hukaa kabisa katika roho ya kila mtu. Wengi wamefanya uwindaji na uvuvi kuwa jambo la kupendeza. Na wale ambao hawapumziki kwa njia hii wanapendelea kutosheleza hisia zao, wakila karamu na tombo juu ya mate au supu ya samaki tajiri au supu ya samaki. Mwisho, kwa njia, umeandaliwa haraka na kwa urahisi, bila kuhitaji juhudi zozote zisizohitajika.

Jinsi ya kutengeneza supu ya lax
Jinsi ya kutengeneza supu ya lax

Ni muhimu

    • Inatumikia 4:
    • Maji - 2.5 l
    • Kijani cha lax (au kuweka supu ya lax) - 400 g.
    • Viazi - pcs 3.
    • Karoti - 1 pc.
    • Vitunguu vya balbu - 1 pc.
    • Mchele - 1/3 kikombe
    • Mafuta ya mboga - vijiko 3
    • Jani la Bay - 1 pc.
    • Kijani (cilantro
    • bizari) - 1 rundo
    • Chumvi kwa ladha

Maagizo

Hatua ya 1

Gawanya kwa uangalifu kitambaa cha samaki katika sehemu ndogo, ukitenganisha mifupa ikiwa itaonekana. Watie kwenye sufuria ya maji baridi na uwatie moto. Ikiwa unatumia supu ya lax (na hii ni kichwa, mkia na mapezi), kisha suuza kila kitu chini ya maji ya bomba, funga kwenye cheesecloth na uweke ndani ya maji. Unaweza, kwa kweli, usitumie chachi, lakini kwa hii italazimika kusafisha kabisa sehemu zote za lax kutoka kwa mizani. Na hii itaongeza gharama za wakati na ni ngumu sana. Kuleta kwa chemsha.

Hatua ya 2

Ongeza mchele kwa mchuzi wa kuchemsha. Unaweza kutumia mara kwa mara au kukauka - yoyote unayopendelea: nafaka laini na ya kuchemsha au nafaka zenye mnene. Chemsha na chemsha kwa dakika 5.

Hatua ya 3

Chambua viazi na ukate kwenye cubes ndogo au vipande. Weka kwenye sufuria. Funika na punguza moto kidogo.

Hatua ya 4

Kata laini kitunguu kilichosafishwa, chaga karoti kwenye grater iliyosababishwa. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga, weka moto na ongeza mboga iliyokatwa. Pika juu ya joto la wastani hadi hudhurungi ya dhahabu. Wakati mboga ziko tayari, ongeza kwenye maji ya moto na viazi na nafaka.

Hatua ya 5

Kuleta supu kwa chemsha, wacha ichemke kwa dakika 5 na sasa, wakati viungo vyote vimechemshwa, ongeza chumvi. Baada ya hapo, tupa kwenye jani la bay, na dakika 5 kabla ya supu ya samaki iko tayari, ongeza wiki iliyokatwa vizuri. Joto juu ya moto mdogo. Kutumikia na croutons ya mkate mweusi na mimea safi.

Ilipendekeza: