Kukubaliana kuwa hakuna likizo kamili bila vitafunio. Kwa kuongeza, hawapaswi kutumiwa tu kwenye meza, lakini hupambwa nao. Ninapendekeza upike tartlets za saladi ya kuku ya kuku.
Ni muhimu
- - ini ya kuku - 300 g;
- - uyoga safi au waliohifadhiwa - 300 g;
- - mayai ya kuchemsha - pcs 2;
- - karoti - 150 g;
- - vitunguu - 150 g;
- - wiki;
- - vitambaa vilivyotengenezwa tayari;
- - chumvi;
- - mayonesi.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina maji ndani ya bakuli, weka ini ya kuku ndani yake na weka kupika. Baada ya majipu ya maji, pika ini kwa dakika nyingine 15.
Hatua ya 2
Wakati huo huo, vitunguu, uyoga na wiki lazima zikatwe. Grate mayai ya kuchemsha na karoti, ikiwezekana vizuri.
Hatua ya 3
Weka vitunguu iliyokatwa kwenye sufuria iliyowaka moto na kaanga. Ifuatayo, ongeza champignon iliyokatwa kwake na upike kwa dakika 15 zaidi.
Hatua ya 4
Wakati vitunguu na uyoga ni vya kukaanga, ini ya kuku iliyokamilishwa lazima ikatwe na grinder ya nyama au na grater nzuri.
Hatua ya 5
Unganisha viungo vifuatavyo kwenye bakuli moja: ini ya kuku iliyokatwa, vitunguu vya kukaanga na uyoga, pamoja na mayai yaliyokatwa, karoti na mimea iliyokatwa. Chumisha misa inayosababishwa na changanya vizuri. Wakati wa kutumikia saladi hii kwenye meza, msimu na mayonesi na uhamishe kwa tartlets. Vitunguu vya kuku vya ini vya kuku viko tayari!