Katika jioni ndefu baridi, unataka kujipendekeza na familia yako na kitu kitamu na kisicho kawaida. Kwa kweli, chakula kilichopikwa tayari na keki zinapatikana bure, unaweza kuzinunua karibu katika duka lolote, lakini mara nyingi bei zao ni kubwa sana, na ubora huacha kuhitajika. Chaguo bora kwa chakula cha jioni cha kupendeza itakuwa kuku na kengele ya pilipili.
Ni muhimu
- Kwa kupikia utahitaji:
- - mayai - vipande 3;
- - mayonesi - 2-3 tbsp. l.;
- - siki ya cream ya tamu 2-3 tbsp. l.;
- - kuku;
- - pilipili tamu;
- - nyanya safi;
- - jibini;
- - unga - ni kiasi gani kitaingia.
Maagizo
Hatua ya 1
Kupika pai hauitaji gharama nyingi za wakati na vifaa, na ladha ya kuoka kama pizza, bila viongezeo vyovyote na vihifadhi.
Vunja mayai kwenye bakuli la kina, ongeza chumvi kidogo na uwape kwa whisk, polepole ongeza mayonesi na cream ya siki, piga misa hadi laini. Pepeta unga kupitia ungo na uongeze kwenye donge kwa sehemu ndogo ili kusiwe na uvimbe. Msimamo wa unga wa pai na kuku na pilipili ya kengele inapaswa kufanana na cream kali ya siki.
Paka mafuta kwenye bakuli la kuoka na mafuta ya mboga na usambaze unga wote ndani yake.
Hatua ya 2
Tunaosha pilipili ya kengele, toa shina na msingi, na tukate vipande. Tunasambaza kuku ya kuchemsha vipande vidogo vidogo. Kata nyanya vipande vipande. Piga jibini kwenye grater iliyosababishwa. Kwanza tunaeneza safu ya kuku na pilipili ya kengele kwenye unga, funika kila kitu na nyanya juu, zaidi kuna, juisi ya mkate itatokea.
Hatua ya 3
Preheat oveni hadi digrii 200, weka karatasi ya kuoka na pai ndani yake na uoka hadi unga utakapakauka. Kisha nyunyiza keki na mimea iliyokatwa na jibini iliyokunwa.
Pie na kuku na pilipili ya kengele hutolewa vipande vipande.
Kiasi cha viungo hutofautiana kulingana na ladha, na chaguzi za kujaza zinaweza kuwa tofauti, kwa mfano, unaweza kuongeza uyoga au msimu wa viungo, badala ya kuku na sausage, ham au sausages.
